[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ K( L0 N( u/ |8 q0 a, Z
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' ~# a+ X* c2 }, q

1 S. q  G6 \9 V- Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.762 P8 h/ ^% s0 R" I( {% @% j3 J
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。
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* O3 _5 C6 Y6 _5.39.217.762. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
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2 y+ q( |% Q- j公仔箱論壇
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貼 士
4 X  j: w; l; ?0 k磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。