[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料5.39.217.76' ]. T( V- \% r2 ~
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許  n/ v7 F* U/ J1 f% K
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做 法5.39.217.76  T. O: o6 n0 Y' ]# ?+ ~
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 公仔箱論壇8 C% P: `6 t; n. X! g" ?4 c

. `# [& I0 u' ]: y公仔箱論壇2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
) Q: g% A  t+ T- f公仔箱論壇公仔箱論壇' v; v& E2 t. H$ b1 F: ]

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8 t3 ?3 N' F/ ?, ?. P- r( k貼 士
. z. d' f) S# p公仔箱論壇磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。