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 tvb now,tvbnow,bttvb7 A! L9 }- W3 @! a" u8 I: [% Q
3 I" a, H2 ~# E, p材 料5.39.217.76" A$ P5 T5 {, K
滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗 ; r6 r: o, _9 W# e2 k1 R
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豆 腐 汁 料 ) F0 x2 S- C9 E" h: y! u
木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許0 w& g; N& |/ s t7 y2 e
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$ L# b9 t g) n" o5 p. a做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A ^, C+ X8 y7 z; T [) ~
1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ v3 Q/ T8 w3 L: d2 Q- E7 ^
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2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。
) l2 Y1 e( T/ \0 z6 J公仔箱論壇
$ S0 a; Q' G% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。5.39.217.768 ]* \( N7 B2 V* Q& y
% I. Q- ]4 e {& E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! U, w" W; O* ^2 {
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4 d P* b5 \4 z公仔箱論壇貼 士
# `2 v: J( R2 m吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
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