TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) W/ o2 o! \/ m
) @# L1 D* h c. s5.39.217.76+ d/ w4 B j9 p P+ K
材 料公仔箱論壇) s G6 k5 [; d5 ]# c# f2 L
花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
( L7 Z: D( b9 j9 B. m$ `. Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ j8 ?$ d* Y7 Q. k做 法
# n& F5 n& j) v* o. v0 u1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。
" |9 f: O5 E, n0 ~, U6 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 p5 y6 J& n+ V/ D3 a7 u2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。
1 O* A8 v T' Q5.39.217.76公仔箱論壇; @/ ]( _4 y: a2 H% d
3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。
/ _) w9 N4 z5 n" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. O/ r& W. `! h* n% a% A+ S' E0 y" F
4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。
- T, {+ z! @, P8 @- C: ~& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 |' D3 Y9 m B9 d) _$ w( B5 g
5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# G6 T. m3 l! H$ ? y
6 @/ g0 {0 J: p9 K' @3 B
8 s7 d2 t( C& y* N" u3 e公仔箱論壇$ f; @. c& T3 K) P3 Z, E3 n% f! U
- }8 D+ N8 B3 m# Y' X% _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 T! e; q; m* G6 E
貼 士4 j @& W- { G) n; v" a) x
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 