小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹
% y* T+ C' n) M b; z, J6 _tvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。 G8 T3 j2 _' y2 v3 v# Q
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; n8 b# W3 e: j Atvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士5 S2 q1 T' h8 u% ]* k' {5 V
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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無 糖 芒 果
( C4 G7 `0 h$ Q4 w+ K; [用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
( T/ u( B. Y$ a, H; p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 ~7 [8 M: f+ }3 G# C* c/ z3 X
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% ]! \" f% @) A4 X5.39.217.76伏 特 加 雜 果
% D7 @" t. k5 o6 \+ h6 G6 D伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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' h8 A. Z- C9 u. @( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖 滾 朱 古 力
4 T2 w% \; A- X/ F6 m& M3 R5.39.217.76呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。5.39.217.76. ]& A" }7 `( b1 d# W9 M3 }9 \
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% V% ]' Q! V3 c3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ I* w7 {& W5 }6 f
燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
7 z/ w1 }8 p9 _, r/ o芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" d d0 {" n
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零 糖 零 脂 雪 糕
1 t' j+ `3 _* u& Q; @2 O4 WGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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& k, q6 e8 z4 u$ N7 o, ~公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味
4 _* R2 ^) \& j( J Ntvb now,tvbnow,bttvb老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。tvb now,tvbnow,bttvb* R, R7 r# ^) l& U$ j* T8 ^ A
@ }- j' s _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" F7 a* @. R$ A$ z, q
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各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# p! c7 Q9 P
單 球 $20公仔箱論壇6 n0 y# J1 x* L4 ~$ ?& r$ p+ n
雙 球 $28公仔箱論壇' _( `& K) u# h4 |! M
三 球 $35
3 c4 ~! I2 j5 l+ o# b! j珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
" W* q$ r3 ^$ m佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb" R% K" d* O: B
9 b c! S$ o5 D( [) x B5.39.217.76由 綠 茶 到 和 牛 味
6 S a7 l. u' ^- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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% x1 v, {+ m" Q- o1 U* U+ U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A2 A0 ~. V/ x0 l1 J; V' D( h
黑 白 芝 麻
9 V8 g8 D$ w) ?* F+ d) Utvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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% h/ y% ^, b- j! l2 \5.39.217.76澳 洲 燕 麥 餅5 E3 W4 d! m% L; S
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。5.39.217.762 |/ S, E( S, Q. m
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話 梅
3 S* R. a$ E/ q( y3 I! S公仔箱論壇話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。" P3 h: o @8 A) x
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54公仔箱論壇4 a ^) l2 ?2 X/ r
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 C; d. y) ~
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榛 果
# \# h" ]- y& S( Z& t! r$ ~5.39.217.76以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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6 J" q" l" Y) R9 X9 p6 M4 w1 K/ R各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# ?0 Q$ Q% M0 e: s
單 球 $28 tvb now,tvbnow,bttvb7 y' y8 Q2 o# ^6 h9 e
雙 球 $48
3 P. {2 U6 s2 a, K公仔箱論壇三 球 $68
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/ k+ _$ q% R2 P+ i" q公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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