小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇$ [9 @ W, N) @6 w+ S+ K$ @ k: k1 w/ z
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山 竹
7 }) Q2 b- c I$ G* \頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。, N) z* C( E4 {4 w0 W- E
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0 J) ^+ g0 J* f; z0 K5.39.217.76朱 古 力 芝 士) K/ `2 {" B7 w( t5 ], S; o
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ E8 z( H" p5 u3 F" Z
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1 ?3 [- ~4 ^% \( Y# b# T無 糖 芒 果
T. \- P" q" r. q6 |用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
8 t P2 @: n6 K0 D+ {$ B4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ N$ u" o) K! Y# c6 z0 g' j
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; C( A8 t- K# qtvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 雜 果
& a; y6 n" r7 Q" `: Z: Ntvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。公仔箱論壇$ J8 \: S5 e. Q8 G4 o8 s
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. p; h3 S! \/ m) ~; Y3 U% V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' g% W' {$ p$ h* e
搖 滾 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb" l# i* n! W6 w$ ~$ X3 f
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。5.39.217.76: C& U; g+ r! [; W. j0 z
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
' |% ?; X1 I& M% T+ y; K8 x5.39.217.76芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。公仔箱論壇$ j: _& b7 d' b6 {) I
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零 糖 零 脂 雪 糕
$ `! C E* B! G2 V# ^1 ?" T5.39.217.76Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
% ]2 w' w' [' @0 S' H0 L老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。3 n9 ?* h* v" Z
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& k9 O, \: I0 Z* T( X公仔箱論壇
/ k: G( i1 l$ s* |0 F4 V公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb' \; M1 J4 D r0 a _
單 球 $20+ M5 H7 ?; V8 U+ \
雙 球 $28
! E9 w6 k% ^9 H, h {6 P" w0 L( ]% Z公仔箱論壇三 球 $355.39.217.769 `- E% Y4 G9 ~3 y Z% L
珍 寶 裝 $42
+ |; |3 m8 P. N) n A: g D1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ G3 A% z1 w% e: B7 p# q
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 公仔箱論壇/ j2 n6 v1 V/ t( X+ ^
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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由 綠 茶 到 和 牛 味
; H) Z, e3 _2 H. g1 t9 X- E$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇4 K% y) t; X/ y. {7 Q0 G3 }
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' n1 G# G. h# `7 } X) I3 S
% g$ k' k* X5 ^黑 白 芝 麻公仔箱論壇9 z H3 U. W+ o" O6 ?6 x* t
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb! y. Y/ E' w8 ~! S% z$ A
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9 C. |+ S+ E6 x$ ^5.39.217.76澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.760 c5 C2 f4 Q7 Q' Y; c+ [. U* ~1 E
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅# x0 v, n4 O* W
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。5.39.217.766 u! P# H% g3 h7 x$ Q0 ~) [) K* K
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5 d/ _9 }* k1 H. t" s3 M芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $545.39.217.76. O+ Q. \$ T, F0 I6 h- t, K
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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- ]. o6 T0 q' H9 ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛 果
5 U2 ^! \8 [* a公仔箱論壇以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。tvb now,tvbnow,bttvb( o V, A6 K5 f) x; N
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各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb- P* ^. f! x/ `+ m
單 球 $28
I4 \& ~1 y2 {7 a% n! T公仔箱論壇雙 球 $48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S V% w8 l, p o
三 球 $68 ! E: o: r+ P1 q/ l) H4 i
四 球 $88
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3 B7 n- n. I, W. G5.39.217.76I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.76: z) h. P& C4 {8 n9 N7 z
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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