[西式食譜] 酸 甜 檸 檬 魚

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材 料
( N3 s6 h- ~3 ~2 r9 ?* P$ ytvb now,tvbnow,bttvb銀 鱈 魚 柳 2 塊 、 泰 式 紅 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 碎 / 橄 欖 油 / 薄 荷 葉 碎 各 1 湯 匙 、 青瓜 1 條 （ 切 片 ） 、 檸 檬 2 個 、 糖 6 湯 匙 、 紅 辣 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少許3 Y  i2 e* f8 s& v# c# f& L7 ?

0 y- p1 E% `- a8 C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法9 P; X1 y' v0 \# U! d7 P) D$ L
1. 檸 檬 去 皮 起 肉 再 切 幼 粒 ， 加 糖 、 紅 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 碎 、 胡 椒 粉 及 鹽 拌 勻 成 甜 檸 檬 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g& J. Y7 M( W1 f/ N( L

' C- u" F. Z  h( N4 B2. 在 魚 柳 兩 面 塗 上 泰 式 紅 辣 椒 醬 ， 撒 上 芫 荽 葉 碎 ， 起 鑊 開 中 火 加 橄 欖 油 ， 放 入 魚 柳 每 面 煎 2 分 鐘 盛 起 。 & |, w8 T" [! R+ b3 H% v3 M

& g/ r# ]& T" w5 `5 A3. 將 青 瓜 片 鋪 上 碟 ， 再 放 入 已 煎 好 魚 柳 ， 淋 上 （ 1 ） ， 撒 上 少 許 芫 荽 葉 碎 即 可 。
2 V0 v: u8 U6 c) w5 O1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V  ^$ U3 K) D7 C: L& {

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貼 士
' v3 B. `2 x* p. E檸 檬 去 皮 時 要 去 淨 白 色 的 衣 ， 否 則 煮 出 來 會 有 苦 澀 味 。