西 餐 八 五 折 ！ 任 食 燕 窩 法 菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- C# p; I6 B
女 人 一 聽 見 有 燕 窩 食 必 定 兩 眼 發 光 ， 皆 因 燕 窩 養 顏 美 膚 ， 又 滋 補 潤 肺 。 如 果 可 以 任食 ， 包 保 母 親 大 人 讚 你 夠 孝 心 。 會 景 餐 廳 早 前 推 出 以 法 國 美 食 為 主 題 的 自 助 晚 餐 ，反 應 熱 烈 ， 繼 續 供 應 。 母 親 節 （ 5 月 9-10 日 ） ， 更 特 別 增 設 燕 窩 特 色 菜 ， 包 括 炸燕 窩 豆 腐 、 燕 窩 梳 乎 厘 、 燕 窩 釀 竹 笙 、 燉 燕 窩 奶 、 燕 窩 蛋 白 撻 、 燕 窩 凍 批 及 燕 窩 芙蓉 蟹 粥 等 共 7 款 ， 成 人 每 位 $398 、 小 童 $208 。 凡 惠 顧 3-5 位 即 有 九 折 ， 6 位 或 以上 更 有 八 五 折 。 任 食 養 顏 燕 窩 菜 當 然 係 主 要 目 標 ， 焗 蝸 牛 及 煎 鵝 肝 配 薯 仔 班 戟 等 精緻 法 菜 也 是 回 本 必 食 。
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一 年 一 度 阿 媽 大 晒 ！ 作 為 子 女 ， 於 母 親 節 ， 身 家 如 何 縮 水 ， 都 應 盡 點 孝 心 ， 慰 勞 一 下 屋 企 媽 咪 。 今 日 送 上 母 親 「 折 」 食 攻 略 。
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燕 窩 梳 乎 厘
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日 式 炸 燕 窩 豆 腐
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* b; d. B: F5 k5.39.217.76 公仔箱論壇5 j8 ~& M! q5 C' z( d: n& p3 q
燉 燕 窩 奶
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燕 窩 蛋 白 撻
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燕 窩 4 吃 [img]
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; i9 E* z9 w" t' c燕 窩 釀 竹 笙竹
; J5 R) q: D8 `: N+ P/ Y5.39.217.76笙 發 水 後 釀 入 燕 窩 ， 用 高 湯 和 杞 子 煮 芡 。 竹 笙 爽 脆 ， 吸 收 了 湯 的 精 華 ， 味 道 香 濃 。6 G0 a, Z0 w3 j, L' P6 z: f
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; Y4 t) l J' a$ D3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d" T' Z+ W6 |7 g- g5 j' D煎 鵝 肝 配 薯 仔 班 戟鵝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ O7 J0 z: z( i
肝 表 面 煎 得 香 口 ， 鎖 住 油 份 ， 入 口 甘 香 。 伴 上 黑 松 露 汁 ， 矜 貴 。, b: M' h" s( L7 z8 |# m
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 ^+ {+ e, [( b: ?& Y
3 `& W$ @7 K5 T( Y. l焗 法 國 蝸 牛5.39.217.769 R* d( i) t+ X
田 螺 用 乾 葱 和 白 酒 炒 過 ， 放 於 薯 茸 上 再 加 忌 廉 焗 香 ， 田 螺 帶 薄 薄 酒 香 。
8 s" I0 n* s% @. N% @" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; U( O9 @: G8 B1 j" [2 s( w
會 景 餐 廳 （灣 仔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& i/ a6 z3 W9 d
* ]! o r! k Y5.39.217.76中 菜 平 嘆 雞 鮑 翅
* s# e+ i- k$ f: g1 E- ~2 z0 x5.39.217.76花 膠 、 魚 翅 、 鮑 魚 、 雪 蛤 、 星 斑 ， 想 一 次 過 請 阿 媽 享 用 這 些 名 貴 食 材 ， 家 每 位$248 就 食 到 。 樂 雅 軒 由 前 富 豪 酒 店 廚 師 劉 師 傅 坐 鎮 ， 五 月 最 新 推 出 「 魚 翅 、 鮑 魚、 星 斑 推 廣 宴 」 優 惠 套 餐 ， 花 枝 腐 皮 脆 鴨 卷 、 鯊 魚 骨 湯 花 膠 燉 翅 、 原 隻 蠔 皇 鮑 魚 、清 蒸 星 斑 球 、 蟹 肉 鮮 菇 扒 翡 翠 、 帶 子 蝦 仁 瑤 柱 炒 飯 等 總 共 6 道 菜 ， 仲 有 糖 水 雪 蛤 紅蓮 及 鮮 果 碟 。 母 親 節 正 日 惠 顧 ， 每 4-6 人 即 送 脆 皮 雞 半 隻 ， 7 位 或 以 上 送 一 隻 。
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+ z7 a; a+ F7 g2 K/ `( {) ~公仔箱論壇原 隻 蠔 皇 鮑 魚 （ 六 頭 ）) k4 x5 T. z: l4 h
上 湯 足 料 ， 用 上 金 華 火 腿 、 排 骨 和 老 雞 等 材 料 熬 6 個 鐘 。 鮑 魚 肉 質 腍 味 濃 。
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鯊 魚 骨 湯 花 膠 燉 翅
3 m; i* f1 j: _8 b9 j# t7 W% F* d以 鯊 魚 骨 和 老 雞 熬 成 湯 底 ， 加 入 花 膠 和 魚 翅 同 燉 。 湯 底 鮮 甜 ， 魚 翅 彈 牙 。
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( C: t8 H6 r! W p* p5.39.217.76清 蒸 星 斑 球
! ]: s; W7 F" L星 斑 肉 質 細 嫩 ， 以 豉 油 清 蒸 帶 出 其 鮮 味 。
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一 品 脆 皮 雞% J) N( @2 a$ ^& s, j
雞 以 鹽 和 沙 薑 粉 醃 一 晚 ， 再 風 乾 4 個 鐘 。 雞 肉 味 濃 、 皮 香 口 。
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樂 雅 軒 （窩 打 老 道）
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日 菜 阿 媽 免 費 ！ 嘆 A3 和 牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ t! G1 ^/ P) [+ ]
新 潮 阿 媽 ， 鮑 參 翅 肚 都 話 吃 到 膩 ， 日 本 菜 至 啱 口 味 ， 還 要 係 新 派 高 檔 日 本 菜 。 由 日本 名 廚 松 久 信 幸 創 辦 的 NOBU ， 母 親 節 當 日 沒 有 乘 機 加 價 ， 還 首 度 推 出 優 惠 套 餐 ，每 位 $888 ， 唔 平 ， 但 4 人 同 行 ， 當 中 的 母 親 即 可 免 費 （ 或 可 揀 價 值 $1,190 的 水 療現 金 券 ） ， 除 開 每 人 $666 ， 都 唔 算 平 ， 但 係 NOBU 向 來 不 賣 平 ， 睇 吓 菜 單 就 知 吸 引， 頭 盤 金 槍 魚 及 海 老 刺 身 、 帝 皇 蟹 伴 烏 冬 沙 律 ， 熱 盤 鱈 魚 西 京 燒 和 烤 A3 和 牛 牛 柳， 還 有 精 緻 壽 司 和 芝 麻 慕 絲 配 椰 汁 雪 葩 作 結 尾 。 食 過 ， 可 能 連 精 打 細 算 的 媽 咪 都 話： 值 喎 ！
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) g" G8 T2 C0 y q* r5.39.217.76烤 牛 柳 配 照 燒 汁! R+ T# V& @1 U( R4 r A' ^# R& t
用 的 是 佐 賀 A3 和 牛 ， 以 蘋 果 木 來 燒 。 牛 肉 腍 身 ， 咬 下 肉 汁 溢 出 。1 W+ q' ~$ U' ?* o' e3 M
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5 G1 t& T; ^. ?/ `7 \tvb now,tvbnow,bttvb帝 皇 蟹 伴 稻 庭 烏 冬 沙 律 配 紫 蘇 洋 葱 汁
% L1 w6 z. c0 w, y5.39.217.76大 塊 厚 切 日 本 帝 皇 蟹 ， 蟹 肉 和 稻 庭 烏 冬 同 樣 爽 口 。公仔箱論壇2 r1 J$ K: }0 e7 A7 L7 I
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霜 降 燒 金 槍 魚 腩 刺 身 配 山 葵 汁 及 魚 子 醬
& j+ k4 J4 k1 ^ w6 L0 F公仔箱論壇金 槍 魚 腩 刺 身 油 花 豐 富 ， 滿 口 甘 香 ， 微 辣 的 芥 末 汁 和 魚 子 醬 增 加 了 刺 身 鮮 味 。公仔箱論壇- U/ X' S/ l( J S* A) r1 t% p) V
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NOBU （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' I8 A: z; |0 ^
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4 s( s! I$ a1 m! Y5.39.217.76■ 烤 牛 柳 配 松 露 薯 茸 餅 及 醋 汁
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/ B2 @- b1 G, k2 L阿 媽 有 得 食 有 得 拎 貪 靚 媽 咪 Azure 送 千 元 美 容 療 程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 |% @: T2 @$ g
阿 媽 都 係 女 人 ， 都 愛 扮 靚 。 Azure 有 4 道 菜 （ $420 ） 或 6 道 菜 （ $570 ） 兩 款 母 親節 晚 餐 。 凡 5 月 10 日 惠 顧 其 中 一 款 ， 即 送 Glow Concept 美 容 或 按 摩 療 程 （ 價 值$1,180 ） 及 Yoga Yoga 一 個 月 通 行 證 （ $1,000 ） ， 免 費 參 加 4 堂 瑜 伽 ， 最 啱 潮 媽。 ( z5 b8 I9 E7 o1 H, B
( P5 a% `1 ?5 [, w$ I; t5 w公仔箱論壇Azure （中 環） 4 \7 A% u: Q9 R& a
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6 u# m' T/ m5 S3 t: t$ ]! ]tvb now,tvbnow,bttvb■ 脆 皮 琵 琶 桂 花 鴿tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 y {6 w) M/ }7 B7 J
& x! R- V- b. v4 c7 h2 [6 M* `公仔箱論壇傳 統 媽 咪 喜 双 逢 送 $750 護 理 禮 券公仔箱論壇* \7 z( j/ o, q9 N; C: U9 ?
傳 統 母 親 總 覺 得 吃 中 菜 才 最 有 氣 氛 ， 喜 双 逢 最 啱 。 其 溫 馨 4 人 餐 （ 每 位 $498 ） ，有 紅 燒 蟹 肉 大 生 翅 、 兩 頭 鮑 魚 、 清 蒸 海 星 斑 等 ， 還 有 燕 窩 杏 仁 茶 。 正 日 惠 顧 ， 每 位母 親 都 有 總 值 $750 的 禮 品 一 份 ： Elemis Spa 護 理 禮 券 及 其 他 品 牌 的 護 膚 和 護 理 禮券 。 3 l/ X# t3 t& P2 s& F
/ A: T( G+ M& a# C0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜 双 逢 （中 環） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 K8 ?/ h: V# }1 V2 f( G2 Y$ H
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2 a; R" K6 d% i% ]5 r: r6 {公仔箱論壇■ 木 石 燒 大 西 洋 鱈 魚 配 松 露 汁' F! U- s B( U9 M. o" n
. k2 N5 R" Z$ |! V t5 mtvb now,tvbnow,bttvb星 級 媽 咪 H one 送 $350 法 國 唇 膏
v# A# M/ v- [$ k# u星 級 餐 廳 H one 坐 擁 優 美 海 景 ， 母 親 節 有 5 道 菜 晚 宴 （ 每 位 $688 ） ， 由 頭 盤 燒 鮮帶 子 配 Mortadella 火 腿 、 白 蘆 笋 湯 配 黑 松 露 薄 片 ， 到 主 菜 木 石 燒 大 西 洋 鱈 魚 配 松露 汁 或 炭 燒 美 國 特 級 牛 扒 配 魚 子 醬 ， 道 道 矜 貴 。 正 日 凡 4 位 以 上 惠 顧 母 親 節 晚 宴 ，即 送 一 支 價 值 $350 的 法 國 嬌 蘭 Rogue G 寶 石 唇 膏 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 Z+ ?. X) J J. A0 ]
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H one （中 環）
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0 e, x1 H# F9 Z$ A+ H公仔箱論壇■ 佛 跳 牆
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; f! J0 j. Y) w花 心 媽 咪 Mr Steak 送 每 人 一 盅 佛 跳 牆3 L/ e/ a5 }+ ]$ I, A
總 拿 不 定 主 意 的 媽 媽 ， 吃 自 助 餐 包 啱 。 Buffet a la Minute 特 點 係 即 叫 即 做 ， 其澳 洲 M9 和 牛 ， 廚 師 會 應 要 求 煮 出 不 同 生 熟 度 。 還 有 香 煎 鵝 肝 配 多 士 、 即 開 生 蠔 、蘇 格 蘭 膏 蟹 等 。 母 親 節 當 天 食 buffet ， 還 每 人 送 佛 跳 牆 一 盅 （ 價 值 $108 ） 。
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富 貴 佛 跳 牆 自 助 晚 餐 每 位 收 費 ： 公仔箱論壇 a& {, b2 @; V8 y- B/ ?
$298 （ 5:15-7:15pm ） 、 $348 （ 7:45-10:30pm ）
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0 n( Y/ F2 `8 Y0 C! Q公仔箱論壇Mr. Steak Buffet a La Minute （銅 鑼 灣） 5.39.217.760 l! a3 C0 H/ p% y. ^. w) W2 c
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發表於 2009-5-6 02:11 PM
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