就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
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: z; V+ Y9 t3 a4 v( Y+ l% v 2 V( C" T. o" v* n4 c; J
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
3 o2 P7 C; O9 R. ]$ G) ^ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# C6 q3 u+ I2 N
' F$ N4 \: Z, p( a9 ]3 @每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" J4 F1 Y& l+ q) t% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. U+ U. r0 @# K
; W, l3 q/ b- g0 a, g: F包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
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$ ^3 p2 `0 S" g5 n' M2 N, ftvb now,tvbnow,bttvb第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 " [- A3 c+ v' O+ K
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看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
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+ h' A' `7 Q& ]8 _: J, \+ ytvb now,tvbnow,bttvb捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
& I8 F! O1 m% C* P, [ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 p. j; K9 g/ Y0 x# q! }
西 苑
9 E2 S2 F& d2 a% s$ v6 M公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-12mn
7 ~( K8 I) u9 m# T' o- Z, f* s! @! w收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 1 ]4 k2 j. i/ _' n# ?
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
' D |- c# J! L, A8 K泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時 ~. X& G" ]' ^, F' S
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1 `: J( F* T/ L當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
; X) c8 e4 A/ H8 c8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ f1 Z8 A/ H m( e Z
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
6 ]$ L& K2 K" n- ~提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! c4 @1 a1 {" R
5 |1 |% a ^, f. U9 n: Z9 Y- v5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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6 C( F( J+ O$ V# W% Y' y# b8 k5 j5.39.217.76此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
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9 i: u# G7 j( n2 ^" |3 ]tvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
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5 {6 Q4 a- F& j5.39.217.76第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包公仔箱論壇9 k5 E8 M0 M6 y
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
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$ M7 G" ] I1 T4 A6 h& p+ {tvb now,tvbnow,bttvb不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
% O" u7 u& D+ \) X- s# U! P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f* e( z& N/ R( t. |: B$ _tvb now,tvbnow,bttvb不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb# _# u9 p4 x* M2 |! r
$ F# H6 [. s% V, t' [# b$ S) j4 v5.39.217.76這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
f/ y8 k0 A" k* N2 |公仔箱論壇公仔箱論壇7 t3 c' T8 e f! `9 Z. L' i
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環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。( d. y5 z' S9 A; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 j# p1 Z9 I+ h6 ~0 P: {5 `
6 @* A9 G2 g8 `/ D, e Z9 E; Jtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？7 j% ]8 A* v6 |
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龍 門 大 酒 樓 5 B& O: A+ @( }- |
營 業 時 間 ： 6am-11pm
" o; f n& k; B' N! K+ J' E& c2 ]6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
% c1 D, E; [! }+ G( z交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 - ?7 d* C- A) P9 E) b
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時公仔箱論壇5 K% C: F4 F2 f( s2 T
5.39.217.768 t$ `% G, V: _6 {
/ Q) y. W: a4 [- J" {" {$ R公仔箱論壇蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
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/ B# J( \$ T8 N# U# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年tvb now,tvbnow,bttvb d+ c+ M$ V" `1 H. B$ R
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 5.39.217.76; B- l& b! T# n" b# T
* }) _: o* {+ f摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
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康 年 餐 廳 公仔箱論壇) W4 c2 L# y4 a- R
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6 u7 h+ b7 a0 h" N# N( m. Ntvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。5.39.217.769 ?/ g+ q3 y, p7 Q6 h7 ^; Z
* u2 \" y2 H4 M) F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) o! O# }# ^$ C
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。tvb now,tvbnow,bttvb" H! h2 N! N# t/ T. j% _: V/ w6 w
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6 `" ]7 d* ]9 Z5.39.217.76即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ d- p( y. D, N
6 e% C K& n W+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {9 v X- x" l5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。5.39.217.76, _! O- S ?/ v( ?
* r3 Z! A9 ], [+ `tvb now,tvbnow,bttvb第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
: s/ t3 T" o/ Z ~/ n; ]叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
% m( U9 `* {$ U& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- F! }4 y0 z+ s
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) {% [/ _$ _. u# w* G! v
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跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 公仔箱論壇: _# C! k8 J8 D
# g' G' }- Q# x9 \3 ?6 w5.39.217.76像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
& @- c& G6 r" z; |$ X1 r& Q公仔箱論壇
' r, I# b! U3 ]" V外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
& j# ~, ?- c" S7 H n公仔箱論壇
' g$ m1 U) o9 x- u* n公仔箱論壇最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
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剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
$ u9 q7 v6 y: C2 w" D" ^6 A( C( a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 S% c! j0 h7 z2 z
滿 福 樓
9 [9 ^( ]: m0 I# z& B q% D) j營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇, ?( f# x# [0 I
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 2 l8 {- h }# r
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 k9 X+ `! |8 n6 u0 {2 g
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時公仔箱論壇# Q+ `; r0 B# i) _/ Z
公仔箱論壇2 _# S1 F: _: g) s( Q& S
2 _& S8 B" Q7 s公仔箱論壇5.39.217.76* b! D- W$ C% s N
1 \$ o7 f. B2 w/ k5 ]8 \+ D5.39.217.76脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
; q6 t0 l- l! q* v& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。6 G2 [" I1 F5 H; y- d3 [8 p
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& e* S- m0 B- z6 S4 b% U' s
tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 h: L: F4 M$ G
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包; A! l2 i( W- j! `$ K
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 I- W: L1 e, i# d1 t
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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, I$ A* g( Y; P$ L8 Z公仔箱論壇一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
8 Q2 _1 ~6 o2 W, [) U3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 q9 ^; ?) s2 }9 b0 U* @! P" A
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
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0 S. _( V. c6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
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御 滿 庭 1 V& a, v% _* G# E( I
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm公仔箱論壇0 d9 x& J' Z* K% i
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
: ?3 z t/ O( R# F" A交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* W; X" n+ j& ?
泊 車 ： 設 代 客 泊 車' K0 Z. O- C6 d# ~: y! f+ p! ?
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5 |! H& a. w4 P2 d/ F- g% G, Otvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。6 W2 n, T: Q; \
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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公仔箱論壇1 M* @0 {3 r# \! R. H$ ^
# k9 G, W# c& A$ @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
2 w6 @" A: N/ z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U; v' ?: q. v4 p6 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& g" i1 r5 r' u2 P
將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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7 w# q: M* P* E( f0 ktvb now,tvbnow,bttvb第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
3 [: }7 W0 N; }) a6 J: d5.39.217.76當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
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- ]1 a* C. i3 e' K+ e9 Z4 X公仔箱論壇近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
2 A) r& U! i9 h* w4 R公仔箱論壇
2 u6 p E& F5 E4 ?7 P* w1 S+ `tvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. j- w4 f% `; S
" a& M( N5 ?$ F) v3 m+ a2 L雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ q0 ^) S) ]1 ]; `6 @7 s
( P' j. x4 a5 o7 h7 w8 Q& s5.39.217.76這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
3 P" N2 P3 ~8 t3 w/ z# L$ @" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, c0 s+ L8 m# K# r8 O$ k0 L, V0 |. `
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ tvb now,tvbnow,bttvb3 `' G: i" }: v/ v3 x9 A! J
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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: I8 t1 v% b/ b7 m5 e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
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' M; c7 {$ k' [5.39.217.76距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb- P4 B/ Z$ O* C6 D# z
$ m3 K. m/ p& n# o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb國 金 軒
$ B- d* E: N5 [, i7 f# u, M營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm' J1 X/ o$ I7 l; k: G% V
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ o9 W, K9 ]. ?8 b
泊 車 ： 代 客 泊 車
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0 d1 i/ e n( \) r明 閣
- W8 K' q' C1 A5 [. r3 r3 O公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' n, F3 e& b, ~( e
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
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發表於 2009-5-5 02:23 PM
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