有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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; Z6 v) I* B% \# F公仔箱論壇當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。) t3 W* O4 Z4 Y5 e# L, E
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 8 r y- I4 p! ^; X
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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6 d1 @5 C3 z' f; ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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' Y! o5 C0 B3 C8 d3 o店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
, Z7 H7 C9 o/ P6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& x$ Z8 k! C8 B/ `; t" n$ H
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 5.39.217.76" L) E2 m% p% K) l$ w
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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3 _4 S" C8 I' K7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醬 蒸 五 花 腩
& y+ z0 M6 L) a五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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% E3 y5 p! _8 X. S2 d9 h* I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 天 白 菇 鵝 掌 公仔箱論壇1 B, P/ b4 `% d. b( Q. }
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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7 e( d3 J& _1 K% L: D6 y; [& `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 ?- T5 W& L# {: I. G
百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 ! J9 c+ U# f" B. Q: f. D
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 , i9 q% L( ]! `4 Q( f/ e9 \
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。- J. [" i1 ^0 E$ ?8 n. q3 s
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& b6 ~5 Z1 }2 z6 Y7 Z e5.39.217.76酥 皮 馬 蹄 糕
/ u' x- ]8 R0 y% b' ?0 Ctvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
' w s- l4 g" S; t! q+ s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. u5 z) [2 T* z
母 親 節 午 市 套 餐 Menu
% f2 l) s$ A L' `點 心 拼 盤 ：
: ?! W7 `* g' R" D【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
p J/ P% q. |3 l$ T- \2 T) @【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 公仔箱論壇0 T9 R5 ~; c/ \
【 老 火 湯 】
* K) D6 _9 F2 Q) S m+ K. q/ J【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m* B1 q w. i: R- t8 V( `
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
! E5 ]$ R. a( k+ ]9 N5.39.217.76【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
& I w2 ~( \1 P5.39.217.76【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
7 ]4 F: c( \1 B: m, W3 L公仔箱論壇【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 5.39.217.760 z U u) C" P [- w% R
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 tvb now,tvbnow,bttvb, i6 }3 t2 u2 ?6 a; ^+ H
* E' [; G* t, r! w公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
8 x$ T: N5 U( f! }7 T! ]供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家tvb now,tvbnow,bttvb' e/ U4 ]( S' I; s) R
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
; ] j5 b: s0 H% T4 k8 `註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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