有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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, o F0 F# e+ J( |, H- Y當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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3 f( R/ ^2 o& J- i x. j5.39.217.76母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 5.39.217.763 F2 ?+ V6 H; Z4 H- w; z1 {
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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# k( H3 Z# z6 { R3 Q b- s套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 " g4 N0 @. n0 s3 @% T8 i" O6 W y
! p* W( g! E8 J捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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& Z' k9 n( d! q1 x店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 5.39.217.76 l7 ]) k* d, }% `8 Z
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。5.39.217.76# s$ ^) X' a1 q [) F/ ]7 ^
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) w0 D: R0 s4 z+ E# ?5 f公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩 tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ ]" T4 @4 k7 {7 R
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# @# j8 {; u
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 ' o8 \2 T! M) k" _' Q. y
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。- W, f6 Z1 ^! y, K1 S+ B, u
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( o- Z1 P# R- A& E百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
& s. W4 O7 F7 R( q* b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
. C% `' Z$ f# V, @4 k) F" v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 i" L: x C5 H$ W3 d6 w6 s
" `: q9 [4 l/ C1 d$ b) I( C0 Z2 dtvb now,tvbnow,bttvb瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
# N1 a7 s7 F1 g+ X8 \8 o) V0 \% S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。tvb now,tvbnow,bttvb9 h, V7 w1 G5 `1 a" P, E0 [5 t
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! A7 O' p+ v S酥 皮 馬 蹄 糕
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu, p; m9 @2 H0 A5 E% {$ A
點 心 拼 盤 ：
) K! L- {: x3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
$ e. ~# i8 V& q# l1 A! S公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
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【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
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【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
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4 H& @. {/ a5 mtvb now,tvbnow,bttvb每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 - N" d( o9 O+ d
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm m; d* f# s; @9 ^3 o0 A5 C8 F
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3 v1 R1 b- x0 \tvb now,tvbnow,bttvb新 同 樂 魚 翅 酒 家tvb now,tvbnow,bttvb% h A) N: X8 s2 q- P
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 5.39.217.76' C& n2 g3 f# w, Y9 \8 X1 ]
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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