有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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) Z6 b% ?# A3 q: }7 S. V公仔箱論壇付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 5.39.217.764 D/ U* y( r" G3 N1 Y& N7 V" x
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇, N$ o- K$ @. I0 w/ B
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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, R! ~4 P1 j$ F6 t$ ~. d0 rtvb now,tvbnow,bttvb店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 \! R ?9 L
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5 t d, ?( I! ^6 x0 J5.39.217.76韭 菜 皮 蛋 肉 菘
S+ \" |/ q; U$ p4 y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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# ^- k# ^7 E/ R6 r9 f5.39.217.76蝦 醬 蒸 五 花 腩
5 ]. j8 a- b) o6 d# j8 {; b/ Xtvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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5 i. e) P) O$ }- K6 d) w* Q) g" E5.39.217.76日 本 天 白 菇 鵝 掌 公仔箱論壇7 |3 m8 d0 | |6 X4 Q
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) h; e- X1 n0 t4 k% Y
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
& t5 A2 i2 s, H: t3 a公仔箱論壇澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 5.39.217.76% d7 d. U$ L, k
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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# h/ Y# a# I4 P# w) X2 ^& a' I酥 皮 馬 蹄 糕 5.39.217.769 a- M3 }: i4 A4 M" Z
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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) |. K& }& a2 @" Q公仔箱論壇母 親 節 午 市 套 餐 Menu2 q5 {+ C( w* E
點 心 拼 盤 ： 5.39.217.76( S! [1 @. g+ O$ T w8 |
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
& B w) ]* O1 b0 b5 E. V【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 |+ x( S, b4 m' M; ^
【 老 火 湯 】 ! J" A3 ?; l3 {7 o1 n) X* ^
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 U% P! y3 F. c" D1 |
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 H2 b0 H# c/ U: u
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 5.39.217.769 G0 p$ \4 {9 y; b' q8 Z
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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R0 T0 n! ]) r4 m7 r$ \) x/ }公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 公仔箱論壇3 _, | g, F4 @7 V
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm& X: b: r0 V5 `# V% c$ Y4 P
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( V8 M( Q# |; Y% E- a新 同 樂 魚 翅 酒 家公仔箱論壇5 T; Z: |' y- C% I# i) o% l
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇" R# e7 i9 b( r. |2 O+ X, U
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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