有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。5.39.217.766 S! \9 E }. [& g, \* ~' i: Z" s- T
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。+ k3 @% q; f5 j+ `
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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* o; W# L& I. A) R) I7 y, D公仔箱論壇套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb) a8 z2 k. R& G
: ]/ G2 s3 }+ u4 t/ D; I5.39.217.76捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。) s7 X( ?2 }+ Y# |
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
) J& E' h: R7 ]; }3 o. [韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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, s+ Z4 y0 x b0 ]6 y公仔箱論壇
6 F2 O0 o& r+ C2 C8 ?0 w- D0 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦 醬 蒸 五 花 腩
- c5 j9 f: k+ ~& r: G/ }2 h& T五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 U* U6 Q, l; ^
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2 O6 A+ ~* F0 C) c' z4 [1 e日 本 天 白 菇 鵝 掌
' e& C: m4 n, a1 [5.39.217.76鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' C, C6 ?8 Q( w
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
: e7 k2 y$ d1 q" A5.39.217.76澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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! g: Y" y; c$ ?: B7 Jtvb now,tvbnow,bttvb瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 . K7 {. w+ k0 ^5 m* U
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。tvb now,tvbnow,bttvb& s0 D4 B( C4 G
5.39.217.764 w# s9 e* K! v+ d
$ k# H. t# A6 m2 G" r* U) L7 M* Z5.39.217.76酥 皮 馬 蹄 糕 5.39.217.76$ S2 X$ v1 T2 f/ ~4 I. H
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
7 t- ~4 V' v$ r/ b7 G1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' k" Y6 b" }9 e1 ?0 v* |
母 親 節 午 市 套 餐 Menu
1 G8 D. O v0 c/ K點 心 拼 盤 ：
z& [3 {& I6 V8 n2 {) H7 v3 ]. B' e公仔箱論壇【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
! i, w8 S" a9 @5 @+ R2 M2 W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {) z/ J, k7 ^. |; r. B& k% O4 ]
【 老 火 湯 】 1 Z! L. U8 b" s9 F( t
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 5.39.217.76" a+ D3 d. O6 d" z* P
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 . k* w+ h# a- ^7 z1 J' y
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 ) o6 \* t1 G% |) Y+ X! m
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 公仔箱論壇( y7 W5 c0 a) M, |9 l
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 ; u7 Q) G8 T# E; j; I4 n. J
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 8 n- p$ F% G$ }4 F2 O
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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5 o3 N7 _ @3 H; }0 ]6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g, t! l% S3 Z8 g2 `; }tvb now,tvbnow,bttvb新 同 樂 魚 翅 酒 家
4 Y, u+ u2 ?9 P* [& `1 _5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ j+ A8 h( r( X' A% d$ j
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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