有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, P! u0 ] k7 J
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇1 q" M/ J+ h6 J* y$ E' ~" i- c
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。* _3 J% ], i l( \7 C# N4 e8 g
5 V, r- H5 {0 u3 L3 _4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, Z: k9 a2 r$ P/ E; q8 @
店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 u; T5 K' |% q
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 g- X& L. z% [- P, u
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
! T; e) v: _9 X6 O; }8 U+ F五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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$ F7 v- Z* Z! e7 w& r7 f5.39.217.76日 本 天 白 菇 鵝 掌
, b5 S2 z0 A. q: p5 I公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。公仔箱論壇 j2 w: o% H5 C c. Z
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Z! V$ g' g6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
. F$ I6 d, e. c: ~: a/ T9 K澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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$ Z1 G7 p( W0 n1 U; L公仔箱論壇瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& H4 f3 M# g$ y& B# ?; G
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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酥 皮 馬 蹄 糕
+ Y$ j. r, X$ g% D) |; {% Y酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 I2 Q! V" [/ r O2 ?
0 G& c# @6 y' ]2 _7 Y: j母 親 節 午 市 套 餐 Menu
. ^# ^9 ^! ]7 z3 ?/ P9 I& Y) a9 stvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
! O- r0 r2 X2 Z, ?* V6 K- d5.39.217.76【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
3 L v2 }; {+ X6 y. D+ V公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 tvb now,tvbnow,bttvb: w- r/ F& s! Y, C# ?; _
【 老 火 湯 】
) f) A& Z! D2 | {& M【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
' X1 _6 T) X5 Q% T, \【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
* V! c$ U: E5 s4 htvb now,tvbnow,bttvb【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
8 ~9 M C: o" ?, e9 X( s/ q X& h公仔箱論壇【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 ' z% z' _8 P2 I( L$ ]2 C% ?7 u. b
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 G" d" `9 k+ H
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新 同 樂 魚 翅 酒 家tvb now,tvbnow,bttvb& X6 F. f8 B' [7 u& x; F: \7 L
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
7 s- J' l. I$ E7 y1 {公仔箱論壇註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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