有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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6 M8 ~1 |( ~! J/ M+ F當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 M0 E8 k/ b/ L' ? m0 A
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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: k0 X1 b$ U( n* ~$ |( ~4 q4 N( ?5.39.217.76付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇1 F# l1 ?" Q7 g$ X% z2 ?
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
" [- }% P/ x! @; O( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* W; k, q: O% T* f
捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。 f, \2 q9 d) Z
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0 r) w1 z9 |+ N# R& x5.39.217.76店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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1 }; b+ m; F4 [tvb now,tvbnow,bttvb韭 菜 皮 蛋 肉 菘
; f( v+ ]9 l6 B7 j/ i. a: S韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。公仔箱論壇, |' T; i+ i' i" r: @8 F/ S! e
+ b* Z- |7 j# z. }6 x; btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 w3 [2 i$ Z" u6 }, a9 `0 T
蝦 醬 蒸 五 花 腩
2 k/ m# X3 E1 D: V五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 tvb now,tvbnow,bttvb! R& X6 t \* G' q
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 公仔箱論壇0 {) Q3 y Z$ M) @1 n( a( e
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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0 v. e G7 _) I0 f2 V8 q公仔箱論壇
& U0 \7 T* v! {, D& Ctvb now,tvbnow,bttvb瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 5.39.217.76& K" S) Q5 A( j
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。5.39.217.765 B9 `! W/ Y% X
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/ [2 o+ @; S- h Z/ w8 z酥 皮 馬 蹄 糕
9 \+ m5 Y' L" T% G5 W7 C" ptvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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9 s3 |5 \3 c. }母 親 節 午 市 套 餐 Menu公仔箱論壇/ J* J% ?* P$ W. ~. K
點 心 拼 盤 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 r9 D! h: s3 z' r
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
1 b3 \; ^! v* v+ x【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
& y2 ~# `6 C% K" L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 老 火 湯 】
) I3 w1 X6 k$ T1 e: D" u) W$ Y【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
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O# ~( n/ w1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
4 q' v1 d0 N7 t5.39.217.76【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 4 E- s6 {; K. }/ \6 @, e
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 / N& F( `2 t2 S2 C; P1 `( ^
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 / T1 Z4 d4 k8 r C
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm# _5 j# r* j/ T$ I9 g; ]6 U3 C8 D: m
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1 f! I: x1 t" G公仔箱論壇新 同 樂 魚 翅 酒 家 l* s# u9 s8 x
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
& i7 e" [6 ^; y! z) m3 |) n4 ?4 A- }註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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