[藥膳] 黨 參 田 雞 鍋

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材 料5.39.217.765 \8 R& g* b* j2 [
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 f1 ^! x1 o  K. p9 R

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, N) T2 T  d" A/ U1 `; n" Htvb now,tvbnow,bttvb醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, D6 y9 R; w1 }
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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( ^+ i. B" T" K* ?% _調 味 料
3 V* \. U7 I! {7 i1 N5 L9 F+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 公仔箱論壇/ @$ I1 `# w; s' E: d- n$ o
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做 法8 Q' c. [$ Y) V# Y7 l5 O
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
8 I" ~; N9 K! g2 ^3 o* E) G: y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x" }3 K  [7 A4 S- K8 m
2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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  e( t# \0 R9 E" }* w0 n3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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, ~( _; |2 D4 f7 g( g4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.76% s" J" W  C  P7 _- w

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田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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