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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' u# m( e+ Q4 O! e m
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 公仔箱論壇7 E M& x$ u" H* y
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: @1 u6 V+ o% b# _) ]& \4 M! c+ V醃 料5.39.217.76$ l! g6 K S& O+ H" z
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 " l! R% w* a* V
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5 n# X4 R6 A) H8 B( |& L公仔箱論壇調 味 料
2 i" t, ?4 X% ?8 w9 @- C5.39.217.76葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 8 g$ {3 ~3 T$ W% b# L
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" I4 `* [# A+ Q( a( v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ d6 c% l( d) q4 z2 Z2 r6 K/ _7 Q1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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% ^0 ]4 @6 F6 m1 [5 a8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.76 M2 A; X5 m% j [! ~& N
5 C G2 M1 |% C3 @ B6 s3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# O& U& V. |6 P0 k
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貼 士
5 Y9 }; Y! b& r5 U* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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