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- L8 Z+ `) N7 c( R+ v) \% T: Y公仔箱論壇材 料
6 J- K0 s+ r0 P6 G' E- [5 B, q7 @公仔箱論壇冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
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' r% m+ S' H) Z7 i9 P) K5.39.217.76調 味 料
/ l* _( Q" q6 m! e公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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裝 飾公仔箱論壇1 t$ r6 Z& y6 B7 f
冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! f- l# H6 k" w. i
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ N# C7 c6 O; P, I+ U# J
1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
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$ l0 b2 n% |( K7 K( f0 k5.39.217.763. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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, s( n' w: B( t$ ^7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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貼 士公仔箱論壇% L z6 }- _; v+ z; N
炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。tvb now,tvbnow,bttvb3 r) s2 O% x9 f: {5 ~
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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