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' z3 u( u8 c' H! J公仔箱論壇材 料
6 y6 V4 Q" L$ `( `' W1 c5.39.217.76冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
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8 n! _2 U& l; K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f+ F6 D( a l' C$ ^
調 味 料公仔箱論壇, i( W; E* x2 a( ^* p0 ?
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) D$ U: Y# T% w: H/ A
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5 O& \/ |( @$ [9 b' w% [0 I" B裝 飾! p4 w7 Q& D* k4 B6 }+ X, s. R" r
冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
- h7 H3 W/ n! x' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 h. E% p. ? G, U S+ J
, m, |$ [1 w9 R, q3 Y, }做 法
# G3 g$ _9 y- a9 M- z6 `* I公仔箱論壇1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 2 P) W; x3 D* i0 [" }! a* p0 }
: j/ ?/ s: B& ptvb now,tvbnow,bttvb2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
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: t) V$ q3 r; X9 _% C7 {公仔箱論壇3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。 , @1 B1 W( Q* _* F7 D2 @
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4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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2 b; n2 D F6 d# v* D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* Z' E. j b: B
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! d0 K+ P4 h7 {6 S& k7 `7 |' ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. v1 V* w6 L6 K% Z公仔箱論壇炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。tvb now,tvbnow,bttvb- `0 a0 t! |/ t' F, @! t
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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