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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉


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材 料公仔箱論壇: p! r. x0 u4 d$ M. j& ~
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& c( H. _+ k6 k; d. D; o; k

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" T1 R" D4 N* s# E+ [. [$ I0 b醃 料
8 _, R8 p8 k1 t1 Z, S# l鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇2 N) r, s$ h* D, K& a0 R
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! a. `, f( u) l) Z5.39.217.76調 味 料5.39.217.76: P$ k# q+ ]! }$ B' p+ E" _
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# a; u- J: X* m
做 法
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0 J9 n) R+ p5 m& o: U$ N1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇2 O2 V. R+ c6 u% i; C7 R. r, N
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2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 * s* `8 f" v0 B8 t  j- d2 h
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。5.39.217.76! f& p- I! b" p! W
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貼 士
' R' \% ]2 T. q7 E7 P% W公仔箱論壇淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。
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