材 料5.39.217.763 `. h5 a( Q3 J: o& t$ \ x
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許5.39.217.768 S' r+ Q: r% S: q; i" H
1 z# z7 V" W$ _% G做 法
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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! N G B) c( n# V6 J5 |2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 g/ z% c K3 ^" E7 K
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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# y# M1 K$ D0 P, q! ?, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
2 @( G- i4 a2 I! d1 {9 O" M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。公仔箱論壇7 o5 T( \& v, ^* H U. B; q- M
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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