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[中式食譜] 滑 蛋 炒 蝦 仁

材 料
/ k! q% ^) Z4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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5 k+ W$ U, b$ b. M- p做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, S) l' O% w  R& s# X; [: g
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9 O5 V" w; b" r0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 煲 滾 水 , 放 入 蝦 仁 灼 熟 , 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 2 d* n0 v% c3 R! M! B
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 , 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M9 D0 N) _0 Q* \! o. V. j" w

3 ?( j& `7 O# i) k+ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 然 後 收 細 火 , 下 ( 2 ) 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。7 f$ w5 S* V, G0 L% ~% x$ K
5.39.217.761 L( z& Q' w. L. K3 P4 h0 s

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6 A2 M  l' i  V公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% I- b$ @4 G* J
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 , 否 則 很 易 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 e7 I" J; r
多謝分享!
好似幾好味咁wo....
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