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; R: O4 A1 t: g. ?; B1 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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5 J. ~" r" T" w( Y( p" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~) K6 i, q, W4 a* P) x& A/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; h h3 j6 E( u$ I
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w' ?$ p6 V' V( K) D; s
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1 E- n0 `$ ?) [4 Etvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 O9 h2 B* n+ i1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.769 Y2 }$ l- o# X J6 ^4 X
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2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 " } S( v9 A: P; w
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& m; z/ f% k% \+ y' z$ ?/ i: x
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貼 士
& @' f) I6 A$ F8 \" }6 ztvb now,tvbnow,bttvb如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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