) `; N6 G& V* n# K( @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 b0 a7 ^4 \6 D. O
材 料公仔箱論壇& q7 _' {* f" a. c6 T
蝦 仁 1/2 斤 、 粟 米 粒 1/2 杯 、 肥 豬 肉 2 両 、 鹽 少 許 公仔箱論壇& k% D$ J/ I! @# i( H$ `
tvb now,tvbnow,bttvb! h% V3 s; e8 B% k) ^
) j! y7 c2 N6 r. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
& }) o3 W- S9 k7 |0 M& b" x' N薑 汁 1/4 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 蛋 白 / 生 粉 各 1 湯 匙 f2 ]6 L6 u( k6 A( Y2 c' i) W! Q( z
tvb now,tvbnow,bttvb& q( u( f% v. L9 k! u% F; [0 E
/ X7 X8 F8 L: e6 T; ^" J- s
芡 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ P6 F8 J L
蛋 白 1/2 隻 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
; @* W6 ?1 \4 i
: F& b q& z3 s2 ?公仔箱論壇做 法公仔箱論壇8 N6 R6 D# L4 Q/ \( D
+ |5 c6 }# s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t+ A' J( v& L. c) y* \" y公仔箱論壇1. 蝦 仁 加 少 許 鹽 擦 勻 全 身 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 ， 洗 淨 瀝 乾 水 ， 用 菜 刀 拍 扁 ， 與 肥 豬 肉 一 起 剁 爛 成 茸 ， 然 後 加 醃 料 搓 至 起 膠 ， 醃 15 分 鐘 。
# M; J8 p6 F1 C. _. u K! l b7 H! B0 z
2. 將 適 量 蝦 膠 放 入 掌 心 ， 利 用 手 的 虎 口 位 將 蝦 膠 唧 起 成 圓 球 ， 放 上 粟 米 粒 滾 一 滾 ， 令 蝦 丸 平 均 黐 上 粟 米 粒 後 放 上 碟 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 L: Y' \7 b- y
2 g8 U5 B/ h& z1 m' ?5 D9 ]5.39.217.763. 燒 熱 鑊 加 上 湯 及 生 粉 水 煮 滾 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 及 糖 調 味 ， 加 入 蛋 白 後 熄 火 ， 推 成 蛋 花 ， 淋 在 蝦 丸 上 即 成 。 5.39.217.76* M$ c* o' Z$ } N2 f. m* d
4 T. |) d4 }: ]8 }% }- _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U: q9 X) k5 q1 x- O( I+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: ]! j* b1 s$ [( P
& p$ C4 Z$ Q! |+ H* mtvb now,tvbnow,bttvb
O8 K! I+ ?: E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.767 Q# @' p# I: K
若 想 粟 米 在 蝦 丸 上 黐 得 更 牢 固 ， 可 在 滾 上 粟 米 後 再 用 力 壓 一 壓 ， 蒸 熟 後 也 不 易 甩 掉 。5.39.217.76, o4 h0 k2 ~& T* b$ m; w( a+ l$ K2 S6 A
|
發表於 2009-4-17 02:03 PM
| 