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/ J" L/ Y- v$ Z: E8 T5.39.217.76材 料
& n* `2 S7 l+ c厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 5.39.217.761 K; x( g s7 ]0 g @1 ]% @
公仔箱論壇* G2 H: T6 F4 S% E: t/ q
5 b6 V* _! E- ytvb now,tvbnow,bttvb白 汁 料公仔箱論壇# x: j6 h. F6 s ]6 f' v
牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 l% {/ F& |$ {. N$ R
, B5 Q& ]0 [ |# i% B0 s- l
5 F: W: ? Y" r' M醃 料
1 ?& Z9 z/ O' [6 M: d) n5 F( a7 Y2 T水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
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+ K* Z8 k3 C4 b- Mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
0 Q3 L) G# A% z; N, |5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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做 法5.39.217.763 |) s" W# S8 M( G% @9 y! k
' O- D3 d9 d# D8 ]1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。 公仔箱論壇+ W4 f& U0 K8 v" k
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2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。 / ^( g! C. g7 a$ }5 f
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3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `! z/ J+ ^5 |% w5 Q# z8 E3 i( ~" ^' ^
: H) r) P# Z3 E4 {# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
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" V" ?' S$ r/ h+ t; h" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 y% j: A& s7 d, r! _4 p
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+ Q' Z5 ^! G6 n. L- _+ \" B' h公仔箱論壇貼 士
$ s8 G* j) N5 [- Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
# `( z- J: Z# ?; O+ g7 u. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-16 02:16 PM
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