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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
; r9 @+ h/ x2 h* \ v. M7 R: o' W! L蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
/ C3 h( @% [6 r( s5 O意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 * N% w% J4 i6 }# ?$ e1 c! F
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
& G, L" v/ m! V8 }橄 欖 油 ︰ 40 克 5.39.217.763 k: o: C! ~" `$ V2 b, y! [, k8 u
意 粉 ︰ 160 克 % g( y# j( B9 N' `
雞 湯 ︰ 120 克
6 {, {! G3 K; d) o4 I/ W$ o* E5.39.217.76羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克5.39.217.76! f* S( x1 k7 U- L U
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* ], r8 }1 ~! O7 R0 ^4 T: O: c公仔箱論壇Steps
9 a* | D: f9 k1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb- G0 @, h* v" D1 K8 b/ n6 H% Z7 Q
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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& q9 |, v- d( @9 s5.39.217.763. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
4 B) ?" e& Z( s- ?. o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- S/ E! g! K- ~9 A2 r( s
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
( @4 L# Z' n! U( D3 Y5.39.217.762. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 P) t( U, [" B' P* M
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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