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材 料5.39.217.76! l% }- p+ S# B6 c$ d! h, O- \0 P) `
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 " ?/ V' `2 B# { j4 f3 E* Z
$ h# j8 b7 l# d1 K% W: b& M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 l& M* |' t/ J% F) V6 e
調 味 料公仔箱論壇. `6 v4 R0 [6 i4 s2 j i8 x
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙5.39.217.76; t0 W# O7 S% U
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7 L7 F2 a- k- b" e/ r' ~做 法
; S8 @4 {8 K J! I2 m: ]公仔箱論壇1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 & r( x7 V$ D: E# R2 S- y" ]! p
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 5.39.217.76; I) }4 P; j1 A: u, G6 k
! I8 X1 n) ? O1 H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! D' Y" @9 y* e
3 F. M- N7 M9 ^$ Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
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6 }& ?1 ~: [" [( J) q& t5.39.217.765. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: R; Q* n- Q/ l w$ C. l
吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。公仔箱論壇+ ?! I6 P! C- t$ s }
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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