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; B# b0 O0 t- S- X; ~, A+ `材 料tvb now,tvbnow,bttvb! r4 [7 X! f6 I2 p% i9 g& e
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
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4 ?4 [6 m9 s, J9 u" {* m公仔箱論壇調 味 料
1 [' l# c7 \& o1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙公仔箱論壇0 B: U) v; i' [9 e
( u, \( F' p" _* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& p+ q: f: j- Z$ \
做 法
$ M; q3 d; e0 ^0 stvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
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, n$ L6 @; c( E, E- f& R2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 H8 T$ v: |2 v2 F1 S/ U
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3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 2 I$ c0 Y$ q; [' N2 t
F# ?, {$ e' w( y, s4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
' F+ T+ c( o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ x9 K! I" H
5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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2 n. ?( t2 w3 Z# b) N" Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! T0 O. U9 q: W+ J. X, [& I8 y! J! [
吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, s( \; K4 u" D( y/ B0 X+ [
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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