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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, a9 P5 T6 A" @$ o4 d8 o' S, h
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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒
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4 c# {/ [4 l% V做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 N% b6 y% m+ V" u, |. } }
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2 C* F1 a! Y# M; A$ c2 p) O5 ?: e公仔箱論壇1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! @% t: ]& E! b
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2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。
9 {: X% w8 d! t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s8 O: Q$ J' a; _7 f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。
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7 i# B. Y# z8 z k& H( w" j4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。2 G/ z9 S( N! F3 W0 a
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貼 士5.39.217.76 b: H7 F3 ~% n5 p' x$ ^0 U
烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ | x3 W& p7 M+ U0 W. _9 x5 D7 o
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發表於 2009-4-8 02:23 PM
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