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( P9 K- N- Z- F" s2 e公仔箱論壇材 料
! T, b) e6 A0 E' o公仔箱論壇烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 5.39.217.76. K( f- O" q- Q: A
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 " G* x* x7 z. I
+ U1 B n( s- ?% O5 u# |公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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6 S. `5 h5 J! m( g4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 k8 v4 i2 f" r; A
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" p6 T8 D! P+ \1 m貼 士
, w% @. f2 @4 V% Dtvb now,tvbnow,bttvb椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 P+ i7 P2 T) `" s1 S8 f
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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