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材 料
4 c' @5 ~8 [# P; M公仔箱論壇烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 公仔箱論壇/ ^, b6 o5 N5 `; o# H
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做 法
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: Y0 I: Q# L h/ ]% `+ K
1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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% y {4 M' l9 G1 Y3 v6 ~2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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4 Q, t+ z* B- e7 g& m公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 q# B$ |$ C" h
0 b5 t6 V' K$ J公仔箱論壇4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 5 c1 y1 u0 r- l& ?- f
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0 a: Y& z+ {" J; p/ ~4 {6 p, ^5.39.217.76貼 士
* o% u6 t4 S/ K& o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb) X: Z* d& \, ^
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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