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材 料
, l4 Q% g" ~: K; H4 Y9 U# Z! H$ [1 a蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 V( ~% f3 e- R( c: {: h1 n* S
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0 I* A/ Z! \. ?) P4 {; k" t公仔箱論壇做 法: Q5 z" w3 a# w. W2 p- b" \1 B ]7 W" o
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/ J! j* M8 K% N* C1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! @1 ~/ A0 e, m5 _7 `9 o( M c
0 E" e6 S2 H: ]8 O" t5.39.217.763. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。 9 u0 P" _. x7 K+ i1 [3 h8 ?9 y
$ ]# T' P- d7 }; ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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貼 士: [2 O; O- E* ~
2 W; E5 Y0 c; @. l r記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。5.39.217.761 `( {+ y- \$ K& a# I+ y
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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