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# G$ Q$ c% g* v9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76: J0 o1 h8 o4 d5 [. Q- S
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 8 ?8 I; s$ O, F) r- d$ a
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O, ?6 P* N) w) p7 }* T1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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9 t; C+ z+ E+ y8 P6 ]8 q, E9 R2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 5.39.217.763 D( v2 n7 }7 g; e
) \+ z9 |$ L& g& W0 s0 U% i* f6 }) b3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。
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; j9 S. p' z/ D# I& l4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。 2 o; }# `) }8 K9 F& B# w. y+ U" t
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( z+ r* X" ^6 E+ Q1 p5 x9 j4 M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。5.39.217.762 f1 e# z0 f+ g
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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