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3 O4 }4 A, P$ ]! F$ P* P* s材 料tvb now,tvbnow,bttvb% ?& C) B; h- N
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 公仔箱論壇* ^5 P) M* ?% _, O# L# R( T7 q8 B
. x: o% z( l! ?: C# Z4 G5 y! e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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9 d8 P4 P3 _; d e% ~0 x( N% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _) M# r! y+ y
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3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。 # }+ j, p' L) W2 J& X8 O
$ j9 v6 O9 q1 v& g+ n# s8 i) s公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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貼 士
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3 N/ [7 F. }2 z+ k8 Q5.39.217.76記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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