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[藥膳] 四 神 湯


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豬  1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 公仔箱論壇1 m' ~$ a" V+ J" a  F
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1 C; _0 C( H. x$ o, S- f+ ]$ L公仔箱論壇調 味 料( N6 l" U, i: n% Z! q" V% n
鹽 / 糖 各 1 茶 匙
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% |3 v' t1 e- f) r* p5 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
. y( o: ?. F5 o: E: G2 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 , 去 心 備 用 ; 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
2 M" a% e* ]4 y* }. g' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X4 P! ~7 R* T: W) t5 L
2. 燒 滾 一 鍋 水 , 加 入 1 片 薑 及 豬  汆 水 , 洗 淨 備 用 。
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3. 在 煲 中 加 冷 水 , 加 豬  、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 , 以 中 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 , 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。公仔箱論壇% T4 T" V3 b! \# F" p: d
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貼 士
" c: ?$ M) M% g+ q7 M- f5.39.217.76中 藥 材 在 處 理 過 程 中 , 會 加 入 化 學 物 質 , 在 煲 煮 前 , 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 , 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
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