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1 x- H* E5 f" u, j S! q Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 i6 r" a7 m1 w3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
7 L5 w/ [% |. r1 A. ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 @/ d) Y* L u+ O6 ^
+ W( k2 F) n t- K5 s5.39.217.76調 味 料5.39.217.765 L6 @' d$ `- w5 s, k/ ?
鹽 / 糖 各 1 茶 匙7 B4 X5 n s% T! G! |% n
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 c. D# k9 b( V% r
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 5.39.217.76- l7 s7 d$ ]1 Y) I5 v, O
6 }% N. Q- H$ @2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( t6 ?, G, x: }
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。# H7 ^ {. f. K. ?) g
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) @, I( B7 `9 r* x: Z公仔箱論壇貼 士
( e) m+ P+ L0 t7 f1 \# ~公仔箱論壇中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。, I! M I" }3 }8 `7 a$ y
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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