返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦 糖 香 蕉 班 戟


3 `0 l$ m/ Q4 @$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N. h' K# D" z1 `4 c9 a材 料
2 `, @- z) A) S4 {$ t7 Q麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量
  p) M. Q, C) Q4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& M( |" Z! q8 M( N7 `3 y- F5 `
公仔箱論壇! @5 \  v) C- L1 P+ i- }/ j
做 法: `* L- v2 m  V, x  f
1. 將  麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 , 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 , 再 拌 勻 成  麪 漿 , 置 室 溫 10 分 鐘 。 公仔箱論壇8 u- U0 g! X( [6 W. o
/ _: {7 x& w$ P' t
2.燒 熱 鍋 , 薄 薄 掃 一 層 油 , 注 入 一 殼 麪 漿 , 搖 勻 整 個 平 底 鑊 , 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ,撒 下 少 許 黑 椒 碎 , 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 , 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。
' ~1 ?! I! p( V8 p0 b公仔箱論壇
8 Q; O8 }. r  r/ i3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。 ' ]( ^5 [1 W6 n. I  z8 j6 B

! u7 y8 b4 _: p( J% G0 d* \公仔箱論壇4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 , 加 水 煮 滾 , 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 , 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 , 熄 火 上 碟 , 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。
6 }9 w, n" }4 ~0 R! I' E5.39.217.76
2 I7 O2 z2 F  V2 I5 X( F- J; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @9 d* ]) s  ]) z' O8 W* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士, Q& e: `9 b4 D7 z: i2 K
如 想 班 戟 皮 結 實 些 , 可 改 用 中 筋  麪 粉 ( All Purpose Flour ) , 口 感 會 煙 韌 些 。1 s$ Z1 W( W% G2 x
返回列表