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材 料
4 f; C' a+ f: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙) s( v6 h, L+ k5 G
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& \' c; m& p# _
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 公仔箱論壇! y3 L* W6 g# }3 K0 Z+ G1 O; i
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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$ U! }2 f- I# V6 Y i公仔箱論壇3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。5.39.217.76; N. w5 L- ?) W7 r5 n
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' \1 `5 ~4 T; Q E公仔箱論壇堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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