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[西式食譜] 菠 蘿 蛋 漢 堡

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材 料
2 m" s! b& Q% g, N  t6 E  j5.39.217.76菠 蘿 包 2 個 、 蛋 2 隻 、 番 茄 4 片 、 芝 士 2 片 ( 切 碎 ) 、 糖 / 鹽 / 胡 椒 / 牛 油 各 少 許 、 蛋 黃 醬 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 O' a. n, i7 H
1. 菠 蘿 包 打 橫 切 , 但 不 要 切 斷 , 放 焗 爐 以 200 ℃ 焗 5 分 鐘 ; 雞 蛋 煎 成 荷 包 蛋 。 5 g" G! b: N. ^1 L) n
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2. 打 開 菠 蘿 包 , 塗 牛 油 , 放 芝 士 及 番 茄 , 撒 糖 後 放 荷 包 蛋 , 再 撒 鹽 及 胡 椒 , 加 少 許 蛋 黃 醬 夾 好 便 成 。
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不 用 焗 爐 , 可 打 開  麪 包 , 以 白 鑊 烘 至 微 焦 。
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