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4 C; P( a, @' T4 E5.39.217.76材 料5.39.217.765 Y& U+ W* _/ P$ w1 s
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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9 F" w) W' u6 |& G: U7 I& w公仔箱論壇做 法
* @9 f' {6 E- X% X. n* F; S8 f1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
) ]) k8 }- n& G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) Z6 Z$ x7 K% i' s
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 5 O3 w: ~ a5 Y7 B" B' n
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 F) w& Y! s- B% q; ~9 T
p5 z; Q+ n/ P; u4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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& _! E1 B! `0 J! e' S! o* m. I公仔箱論壇貼 士
( U W9 s N& _tvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。7 H9 Q7 F( F3 S6 p. I. Q8 g
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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