 公仔箱論壇( @+ o [# i: i2 h" B$ n
; z, u$ l& P9 ^% T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I1 P5 C5 u, R0 D; W0 N, P+ ~! ytvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇; i( E. J. ?3 I3 K* i; a! |
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 4 a2 Z( u' p7 s, a0 ]- j/ {8 M
* S0 t: I2 T1 j, n
3 k, D' A* `" a調 味 料5.39.217.76) |) n( E% k2 {2 G8 u
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. S+ ^2 l' [. Z. V
5.39.217.766 x& \( [2 O b1 {4 T2 g
, @3 H/ w$ k6 z
做 法
$ C% i# A/ b' C8 N9 Y+ f& \公仔箱論壇1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
. t& o4 ^! j. K' m
6 C. u, j! l5 Z" W6 J1 Z9 U# P2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
; \! M Q' {2 {/ v2 l# X5 ?5.39.217.76
+ V" t3 n/ a) O# l$ R3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。5.39.217.76- s' I% J7 r" D
tvb now,tvbnow,bttvb: {6 |5 k2 u- d: N, j# O+ [
" w% p' G% l6 ^9 ] Z6 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
{& k4 g: s8 i+ t7 o加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。5.39.217.760 R D5 _- F7 `$ X: Q0 [
|
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 