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- X* Y* a( r: ~& L/ Z' ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ A) M9 F- B; Z) {: p公仔箱論壇鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' [ X( q8 g3 \2 {% T
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' h0 c% O T2 _$ ]# ] {調 味 料
4 G( F0 B. |( w, h6 q' T; j, s6 s( G& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 b8 u j0 Y1 I/ R# A4 {, J& c
) l. s1 Z0 E; Z% E# J公仔箱論壇公仔箱論壇' p2 c' W* I7 I9 |" p# i' V, x! V
做 法
9 E; b. {& z: o4 T# m. z& m5.39.217.761. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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# Z N3 M. P. r- {3 Y- Q公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ z2 M( W& l/ M5 Y: j& X
2 P) @0 v: \) F4 t/ ^3 U, t9 S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。+ b# q$ r J9 F& \
5.39.217.76; T/ p0 h8 u: k5 ?* b# L
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貼 士$ \8 R9 `2 a5 d' t" v2 k+ i3 t
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb! d* y+ W k0 T2 n& V# i6 |
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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