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材 料; Y& M( E0 L! s
馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙8 f1 b: I% u6 v* ^; X8 S
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, _* v& T8 Q) O; f$ @5 a3 j, n, H做 法
" @( n2 i% T8 C9 R$ Y0 m1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。
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2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。
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7 E0 c' f; M8 |$ [, y- i& u5.39.217.763. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇0 T+ M. x0 n s, T, S$ t8 ]# T
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8 D5 E5 G+ R" d) u" G1 V* R1 v公仔箱論壇: i; w' l) F' ]4 J8 P" c5 h
貼 士
" X# ]$ E# k& w4 y熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 y# z" W' x/ J$ g
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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