返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


5 p0 _3 O$ c- Z/ `) w招 牌 豬 湯 麵 $21tvb now,tvbnow,bttvb! A) C4 }6 \' r4 D  o
湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
0 m3 \- J& ], u2 Q$ a+ g公仔箱論壇
$ O( w' d% S/ G3 [* z, q$ ktvb now,tvbnow,bttvb提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 ) ^, ^4 t5 t% q: a
tvb now,tvbnow,bttvb4 U; L- c& n1 p0 _/ }7 B; D
店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
; d- Q' U2 X/ A! W2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d+ |" Y5 O2 S; T4 s0 I% M
6 @3 M: m* ]7 G6 S0 q5 |) L. D公仔箱論壇鮮 牛 湯 米 $212 r; F" h8 P; D$ B
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) u* B7 c; G" c
  f5 I* k8 P0 z* H% z

! B* a3 C$ n5 }/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 式 無 骨 雞 飯 $323 N/ t# i5 d6 `/ w" z/ I  D1 i5 x
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。
& M/ e( [( I6 t5 N5.39.217.760 n/ G3 k0 T: @7 p- a# k
tvb now,tvbnow,bttvb% N2 i4 {& v9 H# D4 [6 O
特 色 豬 扒 包 $16
7 u/ ]+ q* \0 Y7 q  ^! k麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
: b# R/ Z( Y1 T7 f" j  y公仔箱論壇5.39.217.76# B7 S7 X( K% I9 J- U& K! m
公仔箱論壇" e9 b7 f& h6 t6 C
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。公仔箱論壇7 V( E, I' y4 k  X0 S$ E
tvb now,tvbnow,bttvb1 L; n1 v3 f$ t
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
8 i8 l! v8 G: |3 s0 }公仔箱論壇
6 g  k2 A4 _8 ?7 ?1 c: k除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* |6 D$ h, S# `1 x7 v7 j
tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 a4 s/ v# a3 j( w
5.39.217.76- G  R; }( c- j! d' b3 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: c0 T" _) J% x1 T) h3 C
珠 圓 玉 潤3 D& o) p! a; r# W6 w6 X$ V9 z
5.39.217.763 S- [) Q! q- O0 d9 }7 t
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
/ _) F* g# @7 L9 V$ Q公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $305.39.217.76* M# T" O( _! ]! v  E/ x
tvb now,tvbnow,bttvb" P; S- P$ f% j4 \
地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss Chalet
1 p8 `; [9 O; \' e" j香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 0 v/ R: p; b/ p* M. x$ P* \

& d& ]. X3 W! _  j* y9 ^營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn& G: m8 D' F0 n9 ?! a. {
平 均 消 費 ︰ $200tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 h! W$ D2 r; D# P' O. {
公仔箱論壇+ L+ N. Q5 C. B! _9 P0 u
藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
6 B9 }: C/ v0 s. s# L/ U4 I' C8 k一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
: k0 D4 D* |% H1 h( n# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 w, e8 r+ T( h( L- o9 ]6 L6 X
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
3 L& X0 }, \( x0 otvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ A, [4 |% P

, J( F) `2 T4 y, }# D石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep公仔箱論壇* L5 @) g$ y2 B" [
隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  w2 U! X, e4 d( \
tvb now,tvbnow,bttvb4 t: N6 A* r! d
營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 R1 `  S3 C, w
平 均 消 費 ︰ $200
. `  L% J; m' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w, O, s9 s- m& T( e' L% @" O旺 角 峇 里 風 情   Bali gardentvb now,tvbnow,bttvb4 y) S' ~' f* l/ Y6 k( R7 |, y9 F
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 5.39.217.766 C5 ]2 ?+ u) e( q+ H( s

/ s! u- l) ]- ?8 j0 A& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 l2 a; M+ Q, Q" ^: a1 b; [
平 均 消 費 ︰ $1205.39.217.76% h: w# R; T) o
  d% L% n: o7 I1 b) Z$ R$ z1 }
名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
+ I6 x7 u/ G' S0 y2 q9 N) Q) P5.39.217.76主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 s) \$ y" w$ L3 Q3 s3 f

, D! Z' r! @$ g+ w1 }4 }! X營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息 tvb now,tvbnow,bttvb  i7 W( L/ Z" W! I
平 均 消 費 ︰ $350
5 m2 V/ i0 m( X! U公仔箱論壇  d* S7 u& s2 l7 M2 C
平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南
6 ?! l& t7 b4 H9 Z: k( P有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
/ r) M2 y1 u1 I  i3 Q: i( f5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q+ ^% D( b. U4 d1 X5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
8 Y) r5 @3 A% K! k  r1 ?9 |tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $160
& @% F" H6 A" p1 O8 y& W- p2 f; q/ `, x- O9 ]
新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記# D* ?; O% s. X) U# Y
來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
( @* H0 H2 {  i% L( E. S) `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ h, O7 V2 g
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇/ h( }3 t- i" |: p/ M
平 均 消 費 ︰ $40
2 U% y9 k( Y5 J7 g% e. H5.39.217.76
$ |. g- X9 ]( t) F明 星 甜 品 店   小 甜 谷tvb now,tvbnow,bttvb* @* `7 ?( t( |/ E4 {
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb. H9 ]8 L3 J; ]- K/ h0 |# K

; [- F) `2 E: N( z  itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 3pm-2amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( [, A( t2 _% J+ R2 C0 Z9 _
平 均 消 費 ︰ $25
4 ?! i) d9 [8 L3 i/ \公仔箱論壇; P- c7 ?0 m( k
啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
  E0 i  s1 x7 p9 y& B公仔箱論壇新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
* h4 C- i+ K7 ]5 r7 p, ^, n公仔箱論壇' m0 o' Z6 k) B3 n0 t
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm5.39.217.76# F3 N0 ]" G3 s
平 均 消 費 ︰ $100
返回列表