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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


" v0 \  Z8 F  f! U1 F! t5.39.217.76招 牌 豬 湯 麵 $21公仔箱論壇# b2 |- O7 x* C. Z1 j4 L( \
湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
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提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
$ ^( @: U1 U9 p+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p' g! j) F0 s/ z) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
2 g# Z3 g- l! C) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  W) E* g: o/ E1 m
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鮮 牛 湯 米 $21
. V. G2 U9 l/ ?" X0 x牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 `- ?5 o+ S; z1 _& Z7 T6 }
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泰 式 無 骨 雞 飯 $325.39.217.765 s* ^5 f( O% c3 n9 o! |& ^
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。
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特 色 豬 扒 包 $16
# R9 G; e/ F1 O0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。; q, ]- O8 q7 O8 U6 s$ i

9 P5 d# I3 m, n* g4 _9 _0 Z公仔箱論壇) Q% L! z9 W; O! d) A9 t9 m" m# p
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。0 J$ {8 u6 }8 p7 {2 n0 _. T, M

4 C1 o  E; ~' i! U3 ]+ @ 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
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除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。  Z; k9 e. n- q9 J
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4 Z6 v( v  n& [5 J0 j9 s* v公仔箱論壇5.39.217.76( r* r! w, x" F
珠 圓 玉 潤
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7 q, F4 V. O/ k' h; D, N. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 7am-12mn5.39.217.76  `5 J8 A* E1 j2 H4 P2 W
平 均 消 費 ︰ $30
0 w3 \) v! B1 s3 Q1 ?公仔箱論壇5.39.217.763 e3 k8 T( \) F
地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss ChaletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. e0 M& _1 ^' q  P6 y# ^
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 5.39.217.76$ O) R/ F* K. f' R- O

4 d9 Q' }) @- J% Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn8 s+ X2 {9 b' a) r
平 均 消 費 ︰ $2006 Z5 |& b/ z2 |" I0 u. R( B

8 o' w# E/ E9 N# d- p& i藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
6 h* w3 _0 E! w/ {0 W0 _% \. x一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, O$ b6 o/ o- y/ U" T& Q' u# c
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn公仔箱論壇2 t' y4 H8 r9 m& G2 t
平 均 消 費 ︰ $250
5 N# ?0 y6 {9 \4 m: Q7 F' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, f( [& J" \4 F+ b$ E
石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep
' M9 S6 P+ [6 p3 _2 w隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
: D6 ^; Q! t- b; w8 j3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ i; `1 D- S* q3 X
營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 T" r; i8 b+ l: V2 r2 Q4 m) |
平 均 消 費 ︰ $200
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旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
! J; t. z& B, z# B% Q6 e; I! B" R5.39.217.76印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
( @+ i* d  Z& X1 `/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $120
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+ Y( y. g" f5 Z3 R1 @tvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
, C; p8 O0 Z$ U& p* K5 |% v9 V3 Xtvb now,tvbnow,bttvb主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息
* v+ }) F* S( M公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $350
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平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南
1 `% T' ~$ n' c; V$ G# |9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。 公仔箱論壇' W1 `- r  t8 p4 _. \7 N

; C9 Z& r" p% X6 E+ }9 q5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
$ z7 m: J. I2 E3 H: f, Btvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $160TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. Y0 k$ q9 J0 }

0 k. j. ?8 p: F; F0 k新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記
' P# g4 [0 w% W; k) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
6 Z# y' ]1 J1 Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M' Q0 K; i+ q, H! L
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
2 N8 z* W, @8 @6 n! b平 均 消 費 ︰ $40
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6 f- d7 C( w# [% ?* |公仔箱論壇明 星 甜 品 店   小 甜 谷
3 S6 J) k9 Z2 m/ B8 J, `- _; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb: P6 [9 t' H; {+ t

' m9 L4 R9 H) ?: V, E1 s營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
/ b3 x. [' e) p% H  m公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $255.39.217.76: y5 Z, A- q: F

2 y0 O# F" q2 U8 u' e$ ?# {5.39.217.76啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger4 a) ?: q: M( m% M
新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。 tvb now,tvbnow,bttvb; @* n/ A% x' B

. G- r' }: c$ |" d5 T& a! ?公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm1 Z4 K; T6 J) V7 ~9 M" g
平 均 消 費 ︰ $100
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