; C$ [8 i# [% B, Y招 牌 豬  湯 麵 $21公仔箱論壇( ^4 k. ~/ P, \9 H' J8 e' Q
湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。
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5 u! H: l! Q& @3 f O& E提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
1 R# O0 I, \4 O* Z" I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- F" [2 E0 V6 S/ F- x v6 W
店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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2 n% f2 m3 {& a |5 _3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮 牛 湯 米 $21
, F2 | X4 y9 z$ D牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb! O, ~+ q* z' R, q! e5 t% A2 H( A
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7 T3 H4 b9 T8 t% jtvb now,tvbnow,bttvb泰 式 無 骨 雞 飯 $320 X% t4 C) }# `8 B Q
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。公仔箱論壇* x/ y5 U% \# r Z7 @- a6 j! [% f
4 w, u, @6 J1 j0 g/ E! M" a/ N5.39.217.76 , a; O% V! x6 b$ D# `
特 色 豬 扒 包 $16
) j: \0 V3 N) U' a$ V) g6 d麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
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店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。
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& }8 V5 T3 u: O& @4 I$ l; O 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
l& C) E D6 G公仔箱論壇
$ P7 `1 T9 W4 D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。
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) o+ a9 k0 m$ G( n! j3 a珠 圓 玉 潤
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mn5.39.217.76) S8 U) u7 O: J$ w
平 均 消 費 ︰ $30 6 v8 c# ~3 o; D1 p2 g
" a* z5 {" L9 h/ Y5 z地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet9 y3 A/ S$ J5 W$ K( q+ P2 n
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 5.39.217.76" c3 J' _) r1 D
_% @9 v: P6 e+ H( c營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
9 P& Y4 U# ]3 n! k& R& b平 均 消 費 ︰ $200 8 m4 m0 o# K0 n7 A$ q+ y; Z
7 {% d) \) }5 \- a0 X# Y" ptvb now,tvbnow,bttvb藍 青 口 專 門 店 Baby Blue
7 u( W- k6 J1 h$ J( i' {2 K一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* Q F0 |+ ~2 f
# ^ Y% j6 S$ g營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn5.39.217.76+ `2 Y7 Z+ z2 I! z5 e" e4 | y; V( ^
平 均 消 費 ︰ $250
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石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep公仔箱論壇4 T/ a: I) P3 c8 d& A z
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {) x; [$ o) B7 L" \
$ w. w& i# V, l營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
3 Q$ I6 T; M8 \! t' I% w5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $200
( R. C3 C' [9 K8 b5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R; m G& f: T, x* j) s公仔箱論壇旺 角 峇 里 風 情 Bali garden5.39.217.766 Q$ v" y. o! ]6 ~; {3 k6 N) E4 p
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 公仔箱論壇, R4 c( q3 J5 F4 N
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm公仔箱論壇- k6 |2 }5 _9 E! G& {; a3 q
平 均 消 費 ︰ $120 Q) }, }0 r: S- l1 x
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名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理
" n W2 Y! O4 `& i2 H2 l C公仔箱論壇主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 : x2 N0 j7 r6 B3 A/ J8 Y% a
平 均 消 費 ︰ $350 tvb now,tvbnow,bttvb. `7 i* x8 X6 J" [1 ?( V7 n+ ~3 c' s
2 ~! O7 r( C( C平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南
# k# ]4 H4 I: \3 ^+ l2 W5.39.217.76有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。 + N1 ` H! J8 q8 k- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' C' B; F6 Q" D! o
營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
4 V, j! R" x" E" f5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $160
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7 ]1 {1 q; `0 ~7 [, Ztvb now,tvbnow,bttvb新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# C5 A, E1 c- |; s" e+ u
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。
( f9 O- T! T5 q! C1 q5 z+ Etvb now,tvbnow,bttvb' {3 f- z; ~7 p9 Q* G" z9 d
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
# w2 X5 e1 o, a6 K6 ?( M, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $40
" \, }% _8 y) L6 D9 \7 t7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E) T# ^$ C8 w6 V
明 星 甜 品 店 小 甜 谷
V# \# }' P& X B% R公仔箱論壇谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
( n/ G# h7 T3 u. ~( Y8 r: z公仔箱論壇公仔箱論壇! p8 K! |1 C; H1 Y1 K0 k2 e" X
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
5 e& {2 ~ Y+ `9 v' D: y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $25
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啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger/ v. A% R' O: y5 \) w1 x1 K- f/ V! x
新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
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R6 t* L8 p8 D6 [營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm公仔箱論壇# ~6 G% M7 L6 {& {8 `6 {/ m Q3 r
平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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