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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


$ c: d+ _; b0 l" z% y5 q, V+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招 牌 豬 湯 麵 $21/ t8 L- b7 Y, J6 |/ u
湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。公仔箱論壇4 n3 T4 f% `; i

9 W6 g$ b7 N6 f" L公仔箱論壇提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
5 a4 I1 {8 G+ {3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) G. d# k+ j1 G: ?8 n
店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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& V+ q5 A' _2 |8 \5.39.217.76鮮 牛 湯 米 $21
2 m( S; J% j; ^tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
3 Q: Z6 a; O) ]% p: {tvb now,tvbnow,bttvb7 U) u. ?$ V) T3 D

$ h7 p8 b7 |7 K  |泰 式 無 骨 雞 飯 $32
/ d( I  u3 N- x$ S$ R$ @/ G3 {薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。公仔箱論壇# Y1 j! B( X) b3 A' I

( J; f9 Q, ]3 G2 _+ Y公仔箱論壇% ^5 t: t/ F  H+ D$ T
特 色 豬 扒 包 $16TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 L- ?' ~. i+ b3 z& t% p
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。2 m* k) W" Q( ?; s& F& d

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店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。
7 V5 _5 c8 N8 X0 f' x公仔箱論壇公仔箱論壇$ [: |8 ~( g8 O: O* {- w$ Y2 O
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
7 r. a+ O: ^* {+ h( x" N/ F# }1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 A. V5 r" D1 v2 G7 F/ ]9 J
除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。tvb now,tvbnow,bttvb- E: C% [2 m# g6 A" {+ P
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! W9 v$ A, w! b' x6 u
公仔箱論壇- W9 s& E& O2 ?" ?4 r3 B1 M4 l$ X
珠 圓 玉 潤
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7 V* t! G9 r$ _+ mtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-12mntvb now,tvbnow,bttvb+ `' \0 N8 Q9 [1 W
平 均 消 費 ︰ $30
: B& c$ C, b5 F' L* F, g# n5.39.217.76' {7 t3 L( F' _: k) k
地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss Chalet
- k5 @3 i) b# Y. K香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。
6 }+ B" F% O" p4 D& C. ?  c& w5.39.217.76' b0 a2 J3 m4 D6 M* ^. s
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
8 V0 s. Q1 W  F' U% B* I$ L% @平 均 消 費 ︰ $200
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* O4 B7 k' \( V) @8 [藍 青 口 專 門 店   Baby Bluetvb now,tvbnow,bttvb, G2 l* `- a9 U2 v
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
/ P% h  ]: ~3 z0 e1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D1 _) \( @& w+ O- l# H( E# @營 業 時 間 ︰ 12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb$ y7 w* J; f! R; V) l
平 均 消 費 ︰ $250
5 B/ L9 }' Y9 |0 S5.39.217.76
% w/ g/ h( G3 q. g: {/ jtvb now,tvbnow,bttvb石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep
/ C; x1 `7 P6 U7 \; s! i  E* I  }$ Ytvb now,tvbnow,bttvb隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
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$ K- n+ P) c" v/ q9 A$ |4 h: U/ Y6 s; D營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) 公仔箱論壇/ U5 C! o1 \9 f* n
平 均 消 費 ︰ $200- n$ D, [8 N$ R  x; v1 n

/ x. v9 R3 P5 D/ v旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
% D& f1 D$ ]& b0 L% P1 a, ^印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
5 P& N5 f  E6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b$ s+ a* T2 E% h: }' H9 `! l5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm; {. X( u' [' T5 k1 |+ c
平 均 消 費 ︰ $120tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 \9 A! @& M1 G/ `9 e1 @* c

: L3 V7 ^) U/ |+ o- z% D8 l) [tvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
- i! ^5 ]7 a/ R主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。
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& d7 u! j' t; {+ \9 p1 e營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息
3 A4 r+ v! Z. ^, m6 A2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $350
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  M0 r# g6 T# \- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南
! g# s, O( r% f" |有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
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1 B8 W3 r4 F' j7 l8 z營 業 時 間 ︰ 8am-12mntvb now,tvbnow,bttvb1 \+ E/ h9 c4 c* q
平 均 消 費 ︰ $160tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 D4 P5 Z( m
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新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記
2 |9 Q6 M. @4 S/ J( @公仔箱論壇來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。 5.39.217.76" t& G4 h' \0 w  X9 T9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 j; j1 ~% M; c; V& M/ _( O$ y
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇+ O% Q. }5 i# `1 b
平 均 消 費 ︰ $40
2 x) b% o$ ~; C. N" j5.39.217.765.39.217.76- \) }' r9 u& ^, y) h) W
明 星 甜 品 店   小 甜 谷tvb now,tvbnow,bttvb; i$ b! t# D0 a& E
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
% A: h; c) M5 d( x公仔箱論壇5.39.217.76. q6 k4 [2 W2 H, R, _
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am公仔箱論壇- N: f! m. j1 b# z
平 均 消 費 ︰ $255 L9 C4 ]& U& I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% Q& O1 F/ X% b2 Z( [
啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burgertvb now,tvbnow,bttvb( x2 f' P3 a) O
新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
: m. ]3 d/ r0 M* {tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 g5 ]7 x; F+ F; K. ?
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
+ S7 V2 y' {: v( H$ f! J公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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