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材 料公仔箱論壇8 j9 Y8 y1 E h w5 G
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
; d6 d8 G/ [. p- Q; b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; k# O7 O8 k! n. X' }
& M% c0 X9 V+ @5 h) y" x' ]5.39.217.76脆 條 料
9 E$ K2 T3 `7 _$ r3 u& z, U, i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙, ~; K6 \6 e) x( G9 r' k
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做 法
1 D2 }( D! z7 r) G) Z7 _/ I: k* P1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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- V& p4 m3 f* w/ o) d0 k8 V2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
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% Q' X! O: i* I公仔箱論壇3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 5.39.217.768 b% M" R' h* ^2 \) f( |9 `
) E# F4 E9 D8 P2 f/ x* c# x e z! g8 @4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
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" n$ l9 k/ f$ b& f- i3 ` p$ S4 atvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.760 y, v' L9 e" O% c% B
芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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