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材 料
. W* H3 V( K) p, X& @忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 5.39.217.76' C8 d/ e) H. S
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脆 條 料
6 ]( p8 x, I8 h& m2 L3 H餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 K, j5 h; [# M. G
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做 法
9 ~' g* {8 z A0 c, r; Y2 k, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇0 A$ w8 V5 N: s0 ]) y! N0 r9 C6 u8 `$ X
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2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
T7 ^' x" I. A) v1 n6 G" K- d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o E/ }& d' \0 {2 _" k/ j3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ d" n- B2 j0 `1 J) O. @
! `/ @; P- A2 |3 D3 Q/ q* L* p公仔箱論壇4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。 Y* D+ J% m5 E% D% `6 _
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貼 士
5 f5 @5 l. d; v# `/ e7 F2 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。7 x# b% }+ O* H" t6 q
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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