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[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅


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材 料
% b/ N5 Z( {3 f$ W, u2 gMascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量
% [, K4 R+ B! Q3 Z$ W' m公仔箱論壇) `: }( Q6 a) g) G' C& O) ~
做 法
' t) R- w  o: R4 c) x5 N' z1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。
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, f% |+ t7 ~6 s" B! R, ?9 d公仔箱論壇2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 , 打 至 軟 身 , 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 , 再 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q" T3 \' c2 k$ `8 i/ K( W; g

/ S, [$ z9 ]/ k. f, }- K$ [% m5 b3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 , 放 入 小 杯 , 鋪 上 ( 2 ) , 撒 上 唂 咕 粉 , 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇# u9 y2 Q( n4 U6 S( O5 E3 B
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貼 士
3 _' p/ Q" l+ Y8 ]2 I- k- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 , 會 更 易 打 至 稠 身 。
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