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材 料
, ?; r3 ~/ o& E9 l0 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 x1 F+ c" }5 Q+ P
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馬 蹄 粉 水
+ u C" U" E/ w2 C) D5.39.217.76馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
! i: r0 V2 x6 i公仔箱論壇5.39.217.76: H( K( t6 T: J# F) u7 ]7 }8 S v
做 法3 v. K. s& p z2 M: t0 k
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 ' }# L& h# M( O/ w
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。
/ e) m8 D: }3 Z3 x2 {9 ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N9 F- a% u0 i2 j3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
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7 R9 @8 K/ v. V! {6 P" r Y$ i- q4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 ' p- V2 K+ C8 |$ q+ i! Q9 {
; F. `' _ ~- R. I" x! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M0 V' N" n' E8 a' g1 Z# `
貼 士
! I# M* I' v# |" q% O* h, ?tvb now,tvbnow,bttvb想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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