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% p" |: i. O$ C% i1 H& K5 T( gtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 9 s1 J0 g$ g' t1 ^5 ~$ ~
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+ s9 V; N v: }5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ j$ O$ [" _8 T0 S0 a
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。
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2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
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( o, F X, A% s& Y% x% b貼 士5.39.217.76* }, `9 Q1 ^8 w/ ~+ H
棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。, L2 x1 a) }2 L9 u: h
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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