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1 O0 X# F- c, e1 ]5.39.217.76材 料5.39.217.764 [; ^% T" A! g- m/ P
瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 公仔箱論壇* t5 m- }1 a& E) n2 X* b- J: f) s
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做 法5.39.217.76+ Y z, \3 [% z
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u \% ~: N! y
' A) \1 P1 \/ G! P& Y2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
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貼 士2 o2 `: D, Y* g/ z6 p% d- D6 {+ h! ~7 H# Z
棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。1 p* y8 m% ]8 ?, I3 y+ O
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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