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[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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# s  t+ \4 w7 b■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. [) [4 G( `5 Z3 x
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. w% P+ Q. r$ ~" w6 I! ~

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做 法
+ g; J: l( M1 X$ T/ J公仔箱論壇1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 5.39.217.76/ g, N: f+ o+ b. n0 U

" x" \4 s5 o7 m: J: r9 r) \: t3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。公仔箱論壇7 n' [4 ?% L- K8 ~

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貼 士
# `# o) ^0 A1 a$ q1 o蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 j; L6 X: m0 p6 K: [7 x
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