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[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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! Q) ~* w8 ^7 O/ E' [■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。% ]; `, z. T$ c0 H3 Z

9 J5 y& R/ ]4 ?9 \( Dtvb now,tvbnow,bttvb蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量5.39.217.767 Z/ l) W2 v4 }: t$ Y" W5 m3 B9 @

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1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. `( y+ H+ e# _2 I/ K7 N2 O

% V1 a; x, V6 l: f5 g" T3 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 / {4 \( {) S# X# J; |

6 W. e  n2 n; R0 m" X, C5.39.217.763. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。5.39.217.763 W" y$ Y. V; @5 D0 A& i( \6 z

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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ S4 U! t$ g. V
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