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8 L: I5 o7 _0 h8 _) k公仔箱論壇公仔箱論壇. n0 [) h; |0 t3 v5 a/ u
ingredients （ 十 人 分 量 ） x8 ?9 g; [3 t) x# X1 ` r+ ^4 s
牛 油 ︰ 20 克 公仔箱論壇, r: |' ]4 R: z, ~9 n0 m( L* N
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 公仔箱論壇7 U/ s% y+ C6 m* i$ t
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 5.39.217.76, ?1 O/ E6 F+ v8 h' S
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
7 d- \3 C2 U/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 % t1 K3 D1 V0 E- ^3 B: a
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
/ S8 @" e, V/ |; ~9 o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
. I4 q& V$ `( p7 t" \$ y公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
& s+ ~8 [3 J( I6 d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb: E/ N3 K2 h+ q1 S- [) V7 v
百 里 香 ︰ 2 克 2 [- x, c1 `- G/ ^1 {
忌 廉 ︰ 125 毫 升 + a9 J3 H9 T e3 M: q z6 p8 T
麵 粉 ︰ 30 克
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' @1 @3 X) j/ x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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steps
. F: F8 k% [1 ], x5 t1 D% ~' Q4 u1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 ( L( h0 w; y- }7 f& M# k; L" p9 Q
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V z. T' u4 B! {
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
, u% ^7 R' @! J9 K+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 j; i* k% A7 X9 ~6 t2 ?
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
$ A% `1 G( v; x5 |: |$ T3 T9 v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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