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[西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯

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4 Y) N. S( `# H0 c* H4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ X6 r. U& T  h( R

5 f# [3 c1 W: `, ]$ i6 M% btvb now,tvbnow,bttvbingredients ( 十 人 分 量 )
7 q6 K6 q# k' T) ~公仔箱論壇牛 油 ︰ 20 克
4 @3 ~& L# j" c0 A& f% C- i公仔箱論壇 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
/ s5 K& o7 s8 i$ A# }! X5.39.217.76煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
" K) V6 ~, z1 c6 M' n# n; ]& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% I0 Z+ o6 [. w  v
西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
5 i6 L% I& ^( `- [' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 # C# Z* X0 r- ]( @; H/ v. ^
大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
, W0 }, ~+ H* L% {薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克
( X7 c) ^5 x! J8 ~% x公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升 5.39.217.767 m: s' ^& F* R
百 里 香 ︰ 2 克
$ G, f  o2 P0 P$ U* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 k! ^& `/ x7 s
麵 粉 ︰ 30 克
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steps
+ C2 Y" K" ^' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇1 @! Y( q" J# M& F
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 & N1 A6 d- }2 w. I# D8 z
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。 - o8 M, {* ^6 s* u% U
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。9 A+ F) C; m( y
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇- ~+ I% N6 Y6 z; ~* D
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!
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