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3 b( \' {, ^1 u% m! j; q公仔箱論壇材 料
) o% p2 c7 a3 n/ W- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 棠 菜 / 芥 菜 / 菜 心 各 4 棵 、 稻 庭 麪 140 克 、 冬 菇 4 隻 （ 蒸 熟 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 蒸 熟 拆 絲 ） 、 上 湯 1 碗 、 鹽 / 糖 / 味 粉 各 少 許 5.39.217.767 |- a5 i2 U, i! [
* U! P6 y' w ^" ~- ]- G公仔箱論壇5.39.217.76, z5 _% ]- Y3 t( y
雲 吞 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 v7 H" m# _6 v m1 l. k0 X
雲 吞 皮 12 塊 、 中 蝦 1 斤 、 免 治 豬 肉 4 両 、 大 地 魚 粉 / 味 粉 / 麻 油 / 鹽 各 少 許 、 雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇4 Q, h7 h; u4 h3 t( R
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# R8 O% @6 z4 ] M& {+ c; }. Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦 醃 料
9 ]& s4 I$ m! c$ k% i$ @* F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb生 粉 / 糖 / 鹼 水 各 少 許 . v: Z( O6 P" e
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( Z9 a# z! F$ K( {1 B0 W- }tvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 醃 料
; Y+ n& Y6 N% s2 c% o% X9 R3 I: C/ ]水 / 鹽 / 味 粉 / 生 粉 各 少 許 / c& ~; G) X" w$ I8 U6 j; U8 h5 T
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 E9 `% r9 [: s7 T0 ]. e
1. 雲 吞 ： 蝦 加 醃 料 撈 勻 醃 45 分 鐘 ， 放 在 水 喉 下 啤 水 1 小 時 令 蝦 爽 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 備 用 。
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7 B$ ~, w+ s1 Q; O0 M5.39.217.762. 蝦 與 豬 肉 撈 勻 ， 加 大 地 魚 粉 、 味 粉 、 麻 油 、 鹽 及 雞 蛋 撈 勻 成 餡 料 。 取 1 湯 匙 餡 放 皮 上 ， 四 邊 掐 向 中 間 ， 掐 實 開 口 位 後 成 雲 吞 。 tvb now,tvbnow,bttvb" y' U% {$ F8 @# v3 M
( Y3 C4 }. x. [, k6 Z' S6 U% K, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 加 小 棠 菜 、 芥 菜 及 菜 心 灼 熟 ， 撈 起 蔬 菜 鋪 在 煲 內 ， 將 雲 吞 鋪 面 ， 旁 邊 放 上 已 灼 熟 的 稻 庭 麪 。
, }9 ^7 I& x. M1 q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l! p k% z/ P# _. u# K! d5 }+ o e( J4. 燒 熱 上 湯 ， 加 冬 菇 及 瑤 柱 絲 煮 滾 ， 然 後 加 鹽 、 糖 及 味 粉 調 味 ， 淋 在 稻 庭 麪 上 即 成 。5 B9 R; m2 N9 c6 b8 h
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貼 士
: \" |) ]# u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 雲 吞 水 要 滾 ， 才 能 令 蝦 肉 爽 、 皮 又 滑 ， 煮 至 皮 呈 半 透 明 即 熟 。
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發表於 2009-3-13 11:01 AM
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