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7 O" f7 G* W: p% x5.39.217.76材 料
6 m' d( [; ^$ a6 G s* W3 s' e) `tvb now,tvbnow,bttvb松露 香 菌 餡 大 三 角 雲 吞 12 隻 、 免 治 豬 肉 150 克 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 洋 葱 1/4 個 （ 切 粒 ）、 羅 勒 葉 碎 2 湯 匙 、 番 茄 香 草 醬 1 瓶 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 橄 欖 油 2 湯 匙 醃 料： 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/3 茶 匙5.39.217.76! c) w4 P# A' ]9 F1 h/ j9 q
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做 法5.39.217.76- Z$ t7 c% t9 o7 ^3 F0 u
1. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 烚 4 至 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 公仔箱論壇+ ^. g$ W4 ^2 O
. C# b+ Y$ B2 P8 y$ @& q2. 免 治 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.768 K Y0 k S6 c; m+ |8 H4 ^! ~
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3. 平 底 鑊 中 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 及 洋 葱 粒 ， 加 免 治 豬 肉 煎 至 八 成 熟 。 3 W) [8 q8 {$ K& g+ m" e
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4. 然 後 加 番 茄 香 草 醬 煮 至 滾 起 ， 加 雲 吞 煮 至 再 滾 起 ， 加 蘿 勒 葉 碎 炒 勻 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 即 可 。5.39.217.76" R. a0 N0 F( c
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; f6 W& { X- q' }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# Y6 c9 P& Y2 Otvb now,tvbnow,bttvb炒 好 的 番 茄 肉 醬 ， 若 不 加 雲 吞 ， 可 放 入 雪 櫃 儲 存 3 日 。tvb now,tvbnow,bttvb" J) }% F4 D' w: e; P
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發表於 2009-3-13 11:00 AM
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