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/ e: Z) O+ N" C# R5 P, z- V5.39.217.76材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: [# D3 V( }+ r+ P. |, R2 F' y9 C
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6 N6 v8 d. ^" w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量# P. A7 n `3 K0 d
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 U, I; P& K9 E
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 # g0 z+ u, S8 K/ B9 P7 l: s( D0 y0 Q
/ N8 o( I6 a- n# M( R, z& e2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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( K& ~; [8 J# K* B) H6 \( Q3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 7 M6 p1 ?3 j4 r) g- m6 }
) f' g! S1 ^9 x# K& b7 d4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇! e& ?2 K0 b' V. J, n h
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。5.39.217.768 q1 T! M+ _# m) m# ^
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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